鲮鱼为杂食性鱼类，孵化4天后摄食轮虫、桡足类和小型枝角类等浮游动物。孵化10天、体长达1.4cm以上时，摄食浮游动物以及浮游植物。后续浮游植物在食物中的占比越来越大，等到孵化40天、体长达4cm以上时，以浮游植物为主食。
一、鲮鱼有什么食性
1、食物习性
鲮鱼是杂食性，鱼苗孵出4天后开始摄食浮游动物，如轮虫、桡足类和小型枝角类。孵出后10天，体长1.4厘米以上，除了吃浮游动物外，开始摄食浮游植物。以后，吃浮游植物越来越多，直到孵出后40天左右，体长4厘米以上时，便以吃浮游植物为主。
2、摄食规律
（1）鲮鱼是暖水性鱼类，经常会栖息在南方水温较高的水体中，自然分布主要集中在珠江、闽江、澜沧江、元江等水域，水温在15-30°C时食欲会很旺盛。
（2）水温高于31°C时食欲就会减退，水温低于14°C时回聚集在深水区，水温低于13°C时就会停止摄食，如果水温低于7°C则不可生存。
二、鲮鱼简介
1、鱼种定义
（1）鲮鱼是常见的淡水鱼类，别称鲮公、雪鲮、花鲮等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲮属鱼类的统称。
（2）常见的有土鲮、麦鲮、泰鲮等，其中土鲮是我国土生土长的鲮鱼，麦鲮（学名麦瑞加拉野鲮）是从印度引进的，而泰鲮（学名露斯塔野鲮）则从泰国引进的。
2、产地分布
（1）鲮鱼主产于珠江流域、澜沧江流域、闽江流域等地，海南、台湾等地的溪流、江河、湖库等水体中也有分布，常见的有土鲮、麦鲮、泰鲮等三种。
（2）其中土鲮是我国原生鲮鱼，麦鲮原产于印度、孟加拉国等地，泰鲮原产于孟加拉国、印度、缅甸、尼泊尔、巴基斯坦等地。
4、品种划分
（1）土鲮：土鲮是生活在热带、亚热带的鱼类，以植物为主要食料，常以下颌的角质边缘在水底石块等上面刮取着生藻类，也包括硅藻、绿藻及高等植物的碎屑、水底腐殖质等。
（2）麦鲮：麦鲮为底栖鱼类，喜活水，善跳跃，常靠近岸边觅食，个体大，适应性强，无论在水库、湖泊、池塘、江河中都能生长，耐低氧和抗病能力较强，抗寒能力高于土鲮。
（3）泰鲮：泰鲮是从泰国引进的鲮鱼，别称露斯塔野鲮、泰国鲮等，鳞片有红色半月牙斑纹，眼与鳍为红色，以有机碎屑、藻类、水生植物等为食，也吃麦麸、米糠和配合饲料。
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