表现比较好的莲藕品种有鄂莲一号、鄂莲二号、鄂莲三号、鄂莲四号等。
鄂莲一号:叶片椭圆形,主藕6-7节,单支重约5kg,皮色淡黄。
鄂莲二号:叶片近圆形,主藕5节,单支重4-5kg。
鄂莲三号:藕呈短筒形,主藕5-6节,表皮浅黄白色,单支重3kg以上。
鄂莲四号:叶片椭圆形,主藕5-7节,单支重6-7kg。
一、莲藕哪些品种比较好
1、鄂莲一号
(1)叶柄长130cm,叶椭圆形,叶径6cm,开少许白花,入泥深15-20cm,主藕6-7节,长130cm,横径6.5cm,单支重5kg左右,皮色淡黄。
(2)7月中旬可收育荷藕,产量1000kg/666.7平方米,9-10月可收老熟藕2500-3000kg/666.7平方米,宜炒食。
2、鄂莲二号
(1)叶柄长180cm,叶近圆形、叶平展,叶面多皱招、白花,主藕5节、长120cm,横径7cm,单支重4-5kg。
(2)入泥深30cm,产量220D-2500kg/666.7m2,皮白色,适煨煮,汤白藕粉。
3、鄂莲三号
(1)叶柄长140cm左右,叶径65cm,花白色,藕呈短筒形,主藕5-6节,长120cm左右,表皮浅黄白色,横径7cm左右,子藏肥大,入泥深20cm左右,单支重3kg以上。
(2)7月中旬可收青荷藕,9月收老熟藕,产量2500kg/666.7平方米,以上,炒食生食旨宜。
4、鄂莲四号
(1)叶柄长160cm,叶椭圆形,叶径75cm,花白色带红尖,主藕5-7节,长120-150cm,单支重6-7kg,入泥深25cm,皮白色,横断面椭圆形,横径7-8cm,梢节粗大,7月中旬可收青荷藕。
(2)产重2500kg/666.7平方米,10月收老荷藕,产量350Dkg/666.7平方米以上,比通常品种增产50%左右。生食煨汤味甜。
二、莲藕什么品种的好吃
1、武植二号
高产优质品种,平均亩产2640公斤(最高达3000公斤),比普通藕增产22%。
2、杭州白花藕
杭州白花藕是浙江省杭州市地方早熟品种,其适用于浅水栽植,莲藕外观为花白色,藕身通常为4~5节,呈圆筒形,肉厚质脆,水分多,适合生吃。
3、湖州早白荷
湖州早白荷原产于浙江省湖州市,是早熟莲藕品种。该品种主藕一般为4~5节,子藕较多。该藕较为粗壮,皮呈花白色,肉质脆嫩,生熟皆宜,适合浅水栽培。
4、金华红花藕
金华红花藕原产于浙江金华,为中晚熟品种。该品种藕身较为细长,皮呈米黄色,肉呈黄白色藕含淀粉多,适合加工制粉。
5、海南州藕
海南州藕原产于广州市郊区,为早熟品种。该藕呈短圆筒形,主藕通常为4~5节,皮黄白色。该藕藕肉质脆嫩,味甜,宜生食,也可熟食,品质较好。
6、广州丝苗
广州丝苗原产于广州市郊区,为晚熟品种。该藕藕身呈圆筒形,主藕一般5~6节,皮玉黄色,花小白色,边缘带浅红色。该藕深生,组织结实,含淀粉多,宜熟食和加工制粉。
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