山东省阳信县的特产有阳信紫花苜蓿、阳信香椿、阳信鸭梨、渤海黑牛、阳信鸭梨醋饮、滨州锅子饼等。
阳信紫花苜蓿：阳信紫花苜蓿株茎粗壮，细嫩高产，营养丰富。
阳信香椿：阳信县的香椿历史悠久，绿如翡翠，香味浓，肉质肥厚。
阳信鸭梨：阳信鸭梨外形美观，呈倒卵形，色泽金黄，基部突起状似鸭头。
渤海黑牛：渤海黑牛耐粗饲，抗病能力强，属于肉兼用型牛..
一、山东省阳信县的特产
1、阳信紫花苜蓿
阳信紫花苜蓿是山东省滨州市阳信县的特产。阳信紫花苜蓿，以株茎粗壮，花繁叶葳，细嫩高产，营养成分丰富而闻名中外。
2、阳信香椿
阳信县自古产香椿。阳信香椿自有特色，绿如翡翠，香味浓郁，肉质肥厚，营养丰富。
3、阳信鸭梨
阳信鸭梨，产于山东省阳信县。外形美观，色泽金黄，呈倒卵形，因梨梗基部突起状似鸭头而得名。
4、渤海黑牛
因中心产区在东临渤海的阳信、无棣、沾化等县，故称“渤海黑牛”。渤海黑牛耐粗饲，抗病能力强，遗传性能稳定，属役、肉兼用型牛。
5、阳信鸭梨醋饮
阳信鸭梨醋饮是山东省滨州市阳信县的特产。以鸭梨汁和陈醋为原料制成的阳信鸭梨醋，酸中有甜，甜中带酸，消解了纯醋的酸味，还带有鸭梨汁的甜香。
6、滨州锅子饼
锅子饼为滨州传统名吃，以其工艺简单而做法精细，食之酥而不硬、香而不腻、味鲜可口、老幼咸宜而久享盛名。
二、阳信县简介
1、阳信县历史悠久，早在原始社会，境内就有人群聚居。西汉高祖五年（前202年），置阳信县，属幽州刺史部渤海郡。
2、民国初，属岱北道。1949年初，属垦利专区。1992年3月，属滨州地区。2001年1月，撤滨州地区设滨州市，阳信县随属滨州市至今。
3、阳信县自古民风淳朴，人文荟萃，素有“农桑之地、乡舞之乡”美称。作为黄河三角洲文化与齐文化发祥地之一，有鼓子秧歌、木板大鼓、泥塑、水火流星等非物质文化遗产。
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