常见的绿皮柚子品种有青柚、四季柚、常山胡柚等。
青柚：果肉粉红，果心小，糖度高、酸味低，原产于泰国曼谷一带。
四季柚：苍南马站产的四季柚比较有名，外皮薄，淡青色，饱满多汁，酸甜可口，果核细小。
常山胡柚：耐保鲜贮藏，贮藏后的胡柚风味依旧。
一、绿皮柚子有哪些品种
1、青柚
青柚原产泰国曼谷附近低地一带，外型呈短球形，果肉粉红，果心小，肉质较白柚柔软多汁，糖度高、酸味低，故又称之‘蜜柚’。
2、四季柚
四季柚的外皮较薄，呈淡青色。果肉饱满，柔嫩多汁，酸甜可口，并且果核也比较细小。四季柚以苍南马站产的闻名。
3、常山胡柚
胡柚的一大特点是果实很耐保鲜贮藏，在常温下通常可以存放到第二年的四到五月份，同时经过贮藏后的胡柚风味依旧，且品质仍保持极好。这就可以避开其他品种的上市时间，同时其果肉含有益的酸，因此商品性极佳。
二、哪里产的柚子好吃
1、广西沙田柚
（1）成熟后色鲜黄，底部有金钱状的印环形状，俗称"金钱印"。柚肉甜润多汁，香脆爽口，是秋冬的佳果。
（2）广西沙田柚追溯历史可以追溯到二百年前，在容县沙田村最先种植，早在1990年左右就已经出口欧洲、美洲等地，广西沙田柚因为其果糖含量高、味美、健康，远销国内外，名列我国三大美味柚子之一，实至名归。
（3）但是沙田柚目前种植已经不仅限于广西境内，在我国广东、湖南、四川等地也先后种植，如果要吃到美味沙田柚，还是建议到沙田村本地进行采购。
2、福建的文旦柚
（1）文旦柚产于福建省仙游县的度尾镇，由于境内日照充足、雨量充沛、土壤适宜。
（2）所产的文旦柚内含物质丰富，不仅具有营养价值，文人曾对文旦柚赞不绝口，可见味道之鲜美俘获了多少喜欢吃的人群。
3、重庆的梁平柚
（1）梁平县种植柚子已经有200多年的历史，梁平柚曾获全国柚类金江杯，以皮薄肉嫩、汁多香甜而远近闻名。
（2）其中龙滩、普桥等地种植的柚子历史最为悠久，近些年重庆梁平柚经常参加各种评比，在国内外获得多项荣誉，与沙田柚还有文旦柚并称全国三大名柚。
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