鹅是素食动物，它们只吃青草、饲料、谷类作物等素食。人工养殖时，通常主喂天然的植物性饲料，比如青草，消耗量为2公斤左右/天。
雏鹅破壳后，当天便可摄食青草。在条件适宜的情况下，应以放牧为主。圈养鹅，要投喂优质的牧草，或搭配饲喂精饲料与粗饲料。
一、鹅是不是素食动物
1、鹅是素食动物，它们只吃青草、饲料和一些谷类作物。
2、对于养殖场的投喂，也主要是天然的植物性饲料，它们每天可以消耗约2kg的青草。
3、雏鹅从出生的第一天起就可食用青草。如果条件允许的话，饲养员应尽量放牧。对于舍内圈养的鹅还要用优质的牧草进行饲喂，也可以用精饲料和粗饲料结合的方式饲喂。
4、养殖场对舍里的小鹅也要适当放牧。这样可以促进它们的生长发育及育肥。饲养员也可以在平时的饲料投喂上添加些蛋白质和维生素，补充它们机体的营养物质。
5、科学的饲养管理是良好经济效益的基础，因此饲养员还要做好相应的饲养管理工作。在进行饲料投喂前，首先要检查有没有霉变的发生，并且还要对不同时期的鹅进行不同的饲料规划。
6、对于蛋鹅来说，为了让它们的产蛋量更高，还要进行适当的营养补充。确保鹅每天有几个小时的活动量，能强身健体，让肌肉更加紧致。
二、鹅吃什么长得快
1、玉米
玉米中含有大量淀粉和纤维素，多食玉米可以补充鹅身体能量消耗，同时增加肠胃蠕动，促进消化。熟玉米散发出的香气引诱鹅多食，增加糖类摄入有利于它们增肥。
2、菠菜
菠菜中含有大量维生素和矿物质，能增强鹅身体免疫力，减小患病风险。且新鲜菠菜含有大量水分，可帮助鹅补充水分，防止上火。鹅也很爱吃菠菜，可以促进食欲，增加鹅的食量。
3、高粱
高粱的脂肪含量丰富，冬季气温降低，鹅需要大量脂肪保温与提供能量，因此尽量多喂食高粱，满足寒冷条件下的需求。另外，高粱中含有大量粗纤维，常喂高粱可以保健鹅的肠胃，促进消化。
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