芹菜的催芽方法包括清水催芽、闵水浸种催芽、低温催芽、变温催芽等。
催芽准备:将芹菜种子暴晒1天,再浸泡1天,期间换水2-3次。捞出后,将种子表面的杂质搓干净,再用清水冲净。
清水催芽:浸种24小时,捞出后放在阴凉处晾干,再放入盆型容器中并覆盖湿布,然后转移到阴凉处催芽,期间每天翻动1次,每隔2天冲洗1次,待大多数种子露白便可播种。
一、芹菜的催芽方法
1、催芽准备
(1)在播种前先将种子放置在太阳下暴晒一天,再在清水中浸泡一天,中间换两三次水。
(2)然后将种子捞出,用手不停的揉搓,将表面的物质清除干净,再用清水冲洗几次就可,直到杂质完全清除干净即可。
2、清水催芽
(1)清水催芽是常见的催芽方法,将处理后的种子种子浸泡24小时后,再将其捞出,放置在阴凉的地方晾干,使表面的水分散发掉。
(2)再准备一个盆型容器,将种子放入其中,盖上一层湿布,再将其放在阴凉通风地区开始催芽,保持温度在15-20℃之间,催芽时每天将种子翻动一次,保持温度和湿度的均匀,使种子出芽整齐。
(3)每两天将种子冲洗一次,保持水分,避免发霉,冲洗后要晾一下,这样一周后,待种子大部分面积露白时即可播种。
3、闵水浸种催芽
(1)将经过处理准备的种子装入布袋中,用闵水浸透后掉入水井中,但是不要浸泡在水中,距离水面保持30-50cm的距离。
(2)水井中本就是一个低温潮湿环境,正适合种子发芽,一天后将其提出放置在15-20℃的环境中,每天用清水清洗两三次,两三天后即可播种。
4、低温催芽
将处理好的种子放置在0-1℃的环境储藏三天,冰箱完全能做到,然后再将其放在在15-20℃的环境下进行催芽,这样做的目的是缩短催芽的时间,使种子发芽整齐。
5、变温催芽
在浸泡后的种子放置在15-18℃的温箱中,12小时后,将温度提高7-8℃,但要注意不宜超过25℃,再过12小时后,将温度调回开始的温度,这样十二小时一轮换,约三天后发芽,即可播种。
二、芹菜催芽需在什么温度需几天
芹菜催芽的适宜温度通常为15-20°C,经过7-10天左右即可发芽。芹菜种子在低于15°C的环境下其发芽时间会延长,而温度超过25°C时发芽率会显著降低,气温在30°C以上时几乎不会发芽。
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