策勒酸石榴的产地，主产于新疆策勒县

林中鸟

2023-06-20 14:17:18

一、策勒酸石榴的产地

1、主要产地

（1）策勒石榴主要产于新疆维吾尔自治区和田区策勒县，为农产品地理标志产品。

（2）策勒的石榴分为甜、酸两种，策勒甜石榴鲜食口感滑爽甘甜，汁多味浓；策勒酸石榴果酸味浓郁，回味悠长，足以与柠檬相媲美。

2、主要特点

（1）策勒酸石榴也叫“赛柠檬”石榴，属晚熟酸型加工专用品种。

（2）该品种风味酸甜，可溶性固形物含量18.2%，总酸含量3.26%。

（3）果实生育期105天，果实圆形，平均单果重405克，最大果重650克。

（4）策勒酸石榴风味酸甜，鲜果酸味浓郁，回味悠长足可和柠檬相媲美。

二、酸石榴的常见品种

1、富平酸石榴

（1）富平种植石榴已有年代，尤其以酸石榴为大家所知，富平北部马家坡沿山一带的酸石榴更是独树一帜。

（2）果实个头特大，皮厚，紧贴树杆生长，当地人称其为“贴杆红”。

2、叶城酸石榴

（1）叶城酸石榴主要分布在叶城、喀什、库车、吐鲁番等地。果型大，扁圆形。皮色黄绿、披红霞。

（2）浆果粒中，鲜红色，汁多味酸。单果重500克左右，9月下旬成熟。

3、建水酸石榴

（1）建水酸石榴是建水传统的特色水果，其外表看似普普通通，其貌不扬，但香味浓郁。

（2）籽粒饱满红亮，晶莹剔透，剥一颗放入口中，微微的酸味过后便是回味无穷的甘甜，风味独特。

4、软籽酸石榴

（1）代表品种以色列软籽酸，系1996年从以色列引入的品种，目前在四川攀枝花、四川会理县有零星种植。

（2）果实近球形，果大籽粒软，总糖11.48%，总酸1.430%。成熟期在9月中下旬。