石榴的品种有哪些，常见的有突尼斯石榴、大青皮石榴等

辉农

2024-09-09 11:12:33

一、石榴的品种有哪些

1、突尼斯石榴

（1）突尼斯石榴是石榴界当中的天花板。来自云南的突尼斯石榴，它的果粒很饱满，而且切开之后可以看到里面的果粒都是深红色，看着就非常诱人，就跟一颗颗红宝石一样。

（2）最主要的是突尼斯石榴是属于软籽石榴，也就是说不用吐籽，可以直接吃下去，这对于喜欢吃石榴又觉得吐籽麻烦的人来说，简直就是最佳的选择。

2、大青皮石榴

大青皮石榴是山东地区种植的比较好的品种。这种石榴长势很好，结出来的果实非常大很饱满，而且甜度高，汁水多，加上本身这种石榴的果皮很薄，所以在市场上还是非常受欢迎的。

3、皮亚曼

皮亚曼是来自新疆地区的石榴品种。由于新疆特殊的地理位置，所以它的光照很足，光照足的水果自然甜度也高，所以皮亚曼的甜度非常高，而且吃的时候会有一股淡淡的玫瑰香味，口感很好，是其它石榴品种没有办法媲美的。

二、石榴应该如何挑选

1、看颜色

（1）首先石榴的颜色有好几种，第一种就是青绿色，这样颜色的石榴肯定是没有成熟的，也没有任何品种的石榴成熟后是这个颜色，所以一旦看都青绿色的石榴肯定是不可买的。

（2）其次表皮是呈黄色石榴，这样的石榴其实也是成熟的石榴，有些品种它的颜色就是这样，所以通常黄皮的石榴可以买。还有一种是表皮黄里透着红，或者是非常红的石榴，这样的石榴其成熟度和光照也是很好的，建议购买。

2、看果型

（1）大家都觉得圆圆的石榴才是最好的。其实在挑选的时候，不光是圆圆的石榴比较好，其实略带方形的石榴也是非常好的。

（2）由于石榴皮剥开后会有非常多石榴籽，而且都是一瓤一瓤的，所以如果是饱满的石榴，它每一瓤都会凸出，这样整个石榴看起来就有点偏方形，而这样的形状正是它成饱满的表现，所以可以挑选这样果型的石榴。

3、看表皮弹性和光泽度

（1）好的石榴首先它的表皮是很光滑的，不会有虫斑烂斑。其次光滑的表皮用手指去按的话，是非常紧实有弹性的。但是如果是不好的石榴，有的上面会有一些腐烂的斑点，这样的石榴剥开后，非常有可能里面的石榴籽都是腐烂的。

（2）还有就是如果表皮皱皱巴巴没有光泽度，很可能放的时间比较长，没有水分了，这样的石榴也不会好吃的。

三、甜石榴什么时候成熟

1、甜石榴7-8月成熟。

2、甜石榴成熟后会变成大型而多室、多子的浆果，每室内有多数子粒，外种皮肉质呈鲜红或者淡红色，果肉多汁，果味甜而带酸，为可以食用的部分，加工制成饮料也清凉可口。