冬性，幼苗半直立，株型半紧凑，叶色浓绿，较抗倒伏，熟相好。
适宜播期10月5～10日，每亩基本苗15万左右。
注意防治蚜虫、叶锈病和纹枯病。
一、山农25小麦品种基本信息
1、审定编号：鲁农审2014040号。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：山农25。
4、申请者：山东农业大学。
5、育种者：山东农业大学。
6、品种来源：常规品种。J1697为母本，烟农19为父本杂交，系统选育而成。
二、特征特性
1、冬性，幼苗半直立。
2、株型半紧凑，叶色浓绿，较抗倒伏，熟相好。
3、两年区域试验结果平均：生育期比鲁麦21号晚熟1天。
4、株高69.7厘米，亩最大分蘖99.3万，亩有效穗39.9万，分蘖成穗率40.2%。
5、穗型长方，穗粒数34.9粒，千粒重37.9克，容重769.6克/升。
6、长芒、白壳、白粒，籽粒饱满、硬质。
7、2014年中国农业科学院植物保护研究所接种抗病鉴定结果：中抗条锈病，中感白粉病和赤霉病，高感叶锈病和纹枯病。
8、越冬抗寒性较好，抗旱性强。
9、2011年、2012年区域试验统一取样经农业部谷物品质监督检验测试中心（泰安）测试结果平均：籽粒蛋白质含量14.0%，湿面筋30.2%，沉淀值40.2ml，吸水率58.5ml/100g，稳定时间11.0min，面粉白度76.6。
三、栽培技术要点
1、适宜播期10月5～10日，每亩基本苗15万左右。
2、注意防治蚜虫、叶锈病和纹枯病。
3、其它管理措施同一般旱地大田。
四、产量表现
1、在2011～2013年山东省小麦品种旱地组区域试验中，两年平均亩产475.71公斤，比对照品种鲁麦21号增产4.96%。
2、2013～2014年旱地组生产试验，平均亩产455.06公斤，比对照品种鲁麦21号增产5.94%。
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