属半冬性小麦品种，生育期193天，较对照晚熟2天。
适期播种：适宜播种期在10月25～11月5日，地势较高地区可提早些播种，最早不得在10月20日前播种，低热地区可稍迟，但切忌11月10日以后播种。
该品种符合贵州省小麦品种审定标准，通过审定。适宜在贵州省主要麦区种植。
一、黔麦21号（区试名称：黔0504-1）小麦品种基本信息
1、审定编号：黔审麦2017002。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：黔麦21号（区试名称：黔0504-1）。
4、申请者：贵州绿美农业科技有限公司。
5、育种者：贵州省旱粮研究所。
6、品种来源：贵农001/2038。
7、审定意见：该品种符合贵州省小麦品种审定标准，通过审定。适宜在贵州省主要麦区种植。
二、特征特性
1、属半冬性小麦品种，生育期193天，较对照晚熟2天。
2、亩穗数21.6万，穗粒数44.7粒，千粒重43.3克。
3、株高89厘米，幼苗半匍匐，分蘖和成穗率较强，穗层整齐，熟相好，纺锤穗，长芒、白壳、红粒，半硬质。
4、经省农作物品种审定委员会办公室委托黔西南州农科所鉴定：高抗白粉病、条锈和杆锈病，感叶锈病。
5、贵州省植物保护研究所对条锈病进行鉴定：对小麦条锈病近免疫。
6、贵州大学麦作研究中心品质分析：容重756g/L，蛋白质含量13.4%，湿面筋含量29.16%，沉降值36mL，硬度42.6%，高分子量麦谷蛋白亚基（HMW-GS）组成1，7+8，2+12，亚基评分6分，属于中筋小麦。
三、栽培技术要点
1、适期播种：适宜播种期在10月25～11月5日，地势较高地区可提早些播种，最早不得在10月20日前播种，低热地区可稍迟，但切忌11月10日以后播种。
2、播种技术：单作一般亩播可发芽种子15万粒，约8公斤，套种约为单作播种量的60～65％，播种行距0.30～033厘米。
3、玉田机播亩播可发芽种子18万粒左右，行距25厘米，约10公斤。
4、适于中、上等肥力田、地栽培，播种时应施足底肥，亩用农家肥1500～2000公斤，追肥1～2次，亩用尿素5～10公斤，第一次在分蘖初期追肥。
5、同时中耕除草1～2次，期间做好小麦防虫与防叶锈病工作。
6、适时收获：该品系视地区一般5月中旬成熟，兴义地区提前10天左右成熟，根据各地区情况进行适期收获。
四、产量表现
1、2013～2014年度省区域试验，平均亩产268.9公斤，比对照贵农19增产8.43%，10试点7增3减，增产点达70%。
2、2014～2015年度省区域试验，平均亩产324.4公斤，比对照贵农19增产5.87%，9试点6增3减，增产点达66.7%。
3、两年平均亩产296.7公斤，19点次13增6减，比对照增产7.03%，增产点达68.4%。
4、2015～2016年度贵州省小麦生产试验，平均亩产224.4公斤，比对照增产4.43%，100%试点增产。
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