腐熟有机肥主要包括有人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、沼气肥等。
有机肥生产原料包括有秸秆、豆粕、棉粕等农业废弃物，鸡粪、牛羊马粪、兔粪等禽畜粪便，酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣等工业废弃物，生活垃圾，河道淤泥、下水道淤泥等城市污泥等。
一、腐熟有机肥的来源
1、有机肥料亦称“农家肥料”。凡以有机物质(含有碳元素的化合物) 作为肥料的均称为有机肥料。包括人粪尿、厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、沼气肥等。
2、有机肥料的生产原料很多，具体可以分为以下几类：
（1）农业废弃物：比如秸秆、豆粕、棉粕等。
（2）畜禽粪便：比如鸡粪、牛羊马粪、兔粪。
（3）工业废弃物：比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等。
（4）生活垃圾：比如餐厨垃圾等。
（5）城市污泥：比如河道淤泥、下水道淤泥等。
二、有机肥如何制作
1、农家有机肥
农家有机肥制作时分为自然发酵和发酵剂发酵，自然发酵时将家畜粪便加水后，在地上均匀摊开，覆盖塑料薄膜接受太阳高温发酵，发酵剂发酵时把粪便与水混合后堆积，加入发酵剂即可发酵。
2、饼肥有机肥
饼肥有机肥主要是用豆饼或花生饼制作，将饼肥煮熟发酵或装入密封的容器中，加入适量清水和发酵剂，放在阳光充足的地方等待10天，就能发酵完成，可以与土壤混合种植，也能稀释后作为肥水浇灌。
3、酵素有机肥
酵素有机肥制作的原材料是腐烂的果实或者厨余垃圾，放在塑料桶内，加入红糖和清水，将桶搬到阴凉密闭的环境中发酵，大概需要2-3个月左右才可以发酵成功，制作时间较久，但材料比较常见。
4、蚯蚓粪有机肥
蚯蚓有机肥制作时，主要是将菜叶、园土、鸡粪或牛粪混合混匀，放入容器中倒入清水，保持稍微湿润不积水，放入蚯蚓就能直接使用，并且制作出的有机肥有一定的生态循环作用。
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