农村合作社为作为独立的市场主体，是农民的劳动联合，其不以盈利为目的，主要是为了服务组织成员。
农村合作社的盈余主要按照成员与合作社的交易量比例来返还，且返还的总额不得低于可分配盈余的60%，剩余部分可依法以分红的方法，按照成员在合作社财产中相应的比例进行分配。
一、农村合作社盈利靠什么
1、农村合作社作为独立的市场主体，不是单纯的资本联合，而是农民的劳动联合。
2、农村合作社虽然是一种经济组织，但主要以服务组织成员为宗旨，而不是以营利为目的。参加农村合作社的农民也不是为了通过合作社来获得利润，而是为了获得农村合作社所提供的的帮助以及相关技术。
3、农村合作社的盈余主要按照成员与合作社的交易量比例来进行返还。通常情况下，可分配盈余中按成员与合作社的交易量比例返还的总额，不得低于可分配盈余的60%，剩下的部分可以依法以分红的方法，按照成员在合作社财产中相应的比例分配给成员。
二、农村合作社可以做什么项目
1、农村合作社可以做的项目有农业生产资料的购买、使用,农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务,农村民间工艺及制品、休闲农业和乡村旅游资源的开发经营等。
2、农村经济合作社属于自治组织性质，合作社是劳动群众自愿联合起来进行合作生产、合作经营所建立的一种合作组织形式。
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