株型、株高适中，分蘖力中等，生长势中等。
适时播种，培育壮秧，鄂北4月下旬播种，江汉平原及鄂东4月底至5月上旬播种，秧田亩播种量12公斤，大田一般亩用种量0公斤，播种前宜用咪鲜胺浸种。
适于湖北省鄂西南以外的稻瘟病轻病区作中稻种植。
一、荃优425水稻品种基本信息
1、审定编号：鄂审稻20200016。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：荃优425。
4、申请者：湖北鄂科华泰种业股份有限公司、安徽荃银高科种业股份有限公司。
5、育种者：湖北鄂科华泰种业股份有限公司、安徽荃银高科种业股份有限公司。
6、品种来源：用不育系“荃9311A”和恢复系“R425”配组育成的三系杂交中稻品种。
7、审定意见：适于湖北省鄂西南以外的稻瘟病轻病区作中稻种植。
二、特征特性
1、株型、株高适中，分蘖力中等，生长势中等。
2、叶色绿，剑叶中长、直挺。
3、穗层整齐，中穗型，着粒均匀，谷粒长形，稃尖无色，极少短顶芒。
4、区域试验中株高122.0厘米，亩有效穗17.3万，穗长26.1厘米，每穗总粒数174.8粒，每穗实粒数148.7粒，结实率85.1%，千粒重25.98克，全生育期130.9天，比丰两优四号短1.1天。
5、病害鉴定为稻瘟病综合指数3.3，稻瘟损失率最高级3级，中抗稻瘟病。
6、白叶枯病5级，中感白叶枯病。
7、纹枯病7级，感纹枯病。
8、耐热性5级，耐冷性5级。
9、米质经农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）测定，出糙率77.7%，整精米率62.1%，垩白粒率23%，垩白度5.3%，直链淀粉含量13.3%，胶稠度72毫米，碱消值5.0级，透明度2级，长宽比3.1。
三、栽培技术要点
1、适时播种，培育壮秧。
2、鄂北4月下旬播种，江汉平原及鄂东4月底至5月上旬播种，秧田亩播种量12公斤，大田一般亩用种量0公斤，播种前宜用咪鲜胺浸种。
3、适时移栽，插足基本苗。
4、秧龄30天左右，株行距17厘米×27厘米，亩插5～2万穴，每穴插2粒谷苗，亩插基本苗6～8万。
5、科学管理肥水。
6、施足底肥，早施追肥，适时施穗肥，后期控施氮肥。
7、一般亩施纯氮11～12公斤，氮磷钾比例为1：0.5：1。
8、寸水返青，薄水分蘖，亩苗数达16万左右时及时晒田，孕穗至抽穗扬花期保持深水层，田间干湿交替，成熟前一周断水。
9、病虫害防治。
10、注意防治纹枯病、稻瘟病、稻曲病、白叶枯病和螟虫、稻飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、2018～2019年参加湖北省迟熟中稻品种区域试验，两年区域试验平均亩产655.78公斤，比对照丰两优四号增产1.39%。
2、其中：2018年亩产653.16公斤，比丰两优四号增产2.36%。
3、2019年亩产658.39公斤，比丰两优四号增产0.44%。
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