广西三大黄牛介绍，是指南丹黄牛、隆林黄牛、涠洲黄牛

云中野望

2025-04-03 10:20:02

一、广西三大黄牛介绍

1、南丹黄牛

南丹黄牛是广西优良的地方黄牛品种，具有适应性强、繁殖率高、肉质鲜美等特点。南丹黄牛全身被毛多为黄色或枣红色，少数个体为褐色或黑色，有背线，并以黄色为主。

2、隆林黄牛

隆林黄牛形态具有地方特色。适应性强，耐粗饲，遗传及生产性能稳定，其被毛短，多为黄毛，次为浅褐、红毛和黑毛。

3、涠洲黄牛

广西壮族自治区北海市特产，全国农产品地理标志。涠洲黄牛肉质细嫩而有弹性，颜色浅红色，味清甜，无腥味。

二、有名的黄牛产地

1、鲁西黄牛

我国著名的五大地方良种黄牛之一，役肉兼用。体躯高大，前躯发育好，肌肉发达，体质结实，结构匀称，适应性强，皮薄，产肉率较高，肉质良好，膘肥肉嫩，肌纤维细。

2、黄陂黄牛

黄陂黄牛为湖北省地方良种之一。黄陂黄牛肉质好，味道鲜美，营养价值高。

3、桐梓黄牛

桐梓黄牛，贵州省遵义市桐梓县特产，全国农产品地理标志。黄牛是中国固有的普通牛种，黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名，但也有红棕色和黑色等。

三、黄牛出栏所需时间

如果在放养黄牛且不添加精料的情况下，通常需要一年以上，圈养的情况下，10个月左右可以出栏。正常情况下黄牛的生长周期是11个月到1年左右。

1、黄牛的品种不一样，出栏时间也不一样。其生长的速度也不一样，每个品种之间生长有不同的差距，所以出栏时间也不同。如本地的土黄牛，生长时间就比较长，一般土黄牛从出生到出栏要养2-2.5年。

2、从不同体重开始养出栏时间也不同。如自己家母牛繁育的小牛，从出生开始养到1000斤，和从别的农户手里买入200斤再养到1000斤，在自己手里的出栏时间都是不一样的。

3、养殖的方法不同，出栏时间也不同。如放牛土黄牛和圈养土黄牛，都直接关系到肉牛的生长速度，所以通常我是建议养土黄牛可以进行白天放养晚上回来补料，养品种牛或者杂交牛的可以全圈养。

4、养殖技术，饲料管理等都会影响出栏时间也不同。同样的牛如果喂的饲料不合理，长的自然就比较慢，出栏早。又例如同一个养牛场的某头牛生过两次病，那它出栏的时间就会比别的牛晚。