山螃蟹的产地为华北和华东地区，常见于山川和丘陵地带，在山东省较常见，安徽、江苏也有分布。
山东省郯城县马陵山独龙涧的红眼山蟹，具有红壳、红钳等特点，明显区别于普通河蟹。
溪涧的水质清澈透明，在里面捕捉山螃蟹，只需翻开错落的石头就能发现它们。
一、山螃蟹的产地
1、山螃蟹分布我国华北、华东地区，在山川、丘陵地区，山东较为多见，安徽省和江苏省也有出现。
2、其中以山东省郯城县马陵山独龙涧的红眼山蟹最为正宗，红壳、红钳子，也称红眼山蟹，与普通的河蟹有明显区别。
3、在溪涧里捉山螃蟹，溪水清澈透明，山蟹就躲在一个个错落的石头底下，只要用手轻轻翻开，山蟹就会自己跑出来。
二、山螃蟹有没有寄生虫
1、山螃蟹身上是有寄生虫的，山螃蟹作为水生动物，会受到水中许多寄生虫寄生，寄生虫对山螃蟹的影响不大，但人类食用山螃蟹后，寄生虫对人类的危害比较大。
2、山螃蟹的寄生虫会导致山螃蟹发育生长速度变缓，影响山螃蟹的呼吸，但并不致命，寄生虫通常寄生于山螃蟹的鳃部，饲养者可以使用药物清除。
3、因为认为清除山螃蟹鳃上的寄生虫会对山螃蟹造成伤害，通常通过让山螃蟹泡药浴的方法来去除寄生虫，平时饲养时也需要定期泼洒驱虫剂。
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