高效农业项目有拇指西瓜、折耳根、饲料牧草、香草、低碳环保香椿芽、贡山草果等。
拇指西瓜：外形像西瓜，但个头小如拇指，果肉呈绿色，口感似黄瓜，营养价值较高。
折耳根：近些年折耳根较受消费者欢迎，很多人用于炒菜做饭或凉拌。
饲料牧草：随着各种养殖业的发展，也推动了饲料牧草种植业的发展，并且牧草种植简单、经济效益较高，很有发展潜力。
一、有哪些高效农业项目
1、拇指西瓜
（1）拇指西瓜是近些年新研发出的一种水果，个头非常小和拇指一样大，虽然外表长的像西瓜，也同时有和西瓜一样的条纹，但食用起来和西瓜的味道却不同，一般西瓜切开是红色的，但拇指西瓜的果肉却是绿色的，它的皮也可以食用，其口感类似于黄瓜。
（2）因为拇指西瓜的营养价值比较高，且产量不高，以及非常多人都没有品尝过拇指西瓜，因此成为大众都想尝试种植的水果。
2、折耳根
（1）折耳根有一股比较大的鱼腥味，很多人都受不了它的气味，从前折耳根在农村可以说是随处可见。
（2）近些年折耳根比较受大众欢迎，非常多人都喜欢用它来炒菜做饭，所以需求量一直在持续上涨，而野生的折耳根被大力挖掘变得数量较少，因此如今折耳根成为了比较热门的种植致富项目。
3、饲料牧草
（1）目前各种养殖业的发展都很迅速，比如说家畜养殖、特种养殖和水产养殖等，同时在养殖过程中都需要大量的饲料，因此带动了饲料牧草种植业的发展，饲料牧草是饲料加工的主要原材料，每年养殖业所需的饲料总量都非常大。
（2）种植饲料牧草比较简单，它对环境的适应能力很强，再加上饲料牧草的经济价值非常高，特别是加工成各种养殖饲料后价值更高，因此种植饲料牧草很有潜力。
4、香草
（1）香草自古以来都非常受欢迎，以前香草仅作为一种香料原材料而存在，就已经很受欢迎，如今随着科学技术的发展，香草逐渐的可以用来制作食品。
（2）而且种植香草的方式也比较简单，可精养也可粗养。
5、低碳环保香椿芽
香椿芽的味道受到消费者好评，但是自然的种植周期只有春天的一两周，低碳环保香椿芽在大棚种植一年四季都能栽培，销售渠道多，经济收益好。
6、贡山草果
贡山草果适应的种植面积广，可以种植的时间长，市场的需求量大，获得的经济价值高。
二、生态农业项目
生态农业项目有发展生态农庄、餐饮、蔬菜、旅游、住宿等。还有农业技术研发、花卉、水果、蔬菜、鱼类、家禽、牧畜种养殖技术的研究、开发及技术咨询,畜禽及水产品养殖、农副产品加工、饲料及饲料添加剂开发、加工、销售。
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