利用资源：确保饲料质量的同时，考虑原料的价格，尽可能获得高效益，可以利用当地资源进行配制。
营养均衡：日粮的蛋白质与能量的比例要均衡，防止肉鸭营养缺乏或出现营养过剩等疾病。
饲料配制量：为了保持饲料的新鲜度，在配制时需要控量，最好将其控制在一周左右的食用量，避免变质。
采用尽量多的原料：配制时要多使用原料，方便营养上互补。
一、给肉鸭配制饲料的原则
1、选择配制饲料的原料时，要尽量先利用当地资源。在确保原料质量的同时，也要考虑原料价格，以得更高经济效益。饲料原料要保持新鲜度，储存时要避免霉变等情况。
2、日粮的标准若与饲养标准相差较远，会引起肉鸭营养缺乏或过剩等疾病，从而引起一些额外的经济损失。当饲料的能量水平较高时，其摄入的食物较少，反之则较多。为了减少饲料浪费，配制日粮时要使蛋白质与能量的比例平衡。
3、为了保持饲料的新鲜度，配制饲料时一次不宜过多，通常一个星期内吃完为宜。不可用发霉变质甚至含有有害物质的原料来配制日粮，以免引起肉鸭机体疾病。
4、配制日粮时要采用尽量多的原料，以便于各原料在营养上互补，提高混合食用的营养利用率。此外，日粮中的粗纤维素含量不宜过高，以3%为宜。
5、添加剂的主要成分有氨基酸、矿物质和维生素等。合理利用添加剂可有效促进肉鸭的生长，降低饲料成本和提高饲料利用率，从而提升整体的经济效益。例如维生素添加剂可以完全替代青饲料的营养价值，在补充维生素的同时起到节省饲料、降低生产成本的作用。
6、肉鸭饲料的配制是根据肉鸭的营养需要、饲料原料的营养价值、生产成本以及市场需求等因素来合理确定原料配比，获得肉鸭最大生长性能以创造更高的经济效益。
7、配制日粮时要与饲养标准相近，以防引起营养缺乏症或营养过剩等病症。为了满足肉鸭的各种营养素需求，最好采用多种饲料原料，且在配制过程中将各原料充分混合。
二、肉鸭对营养的需求
1、能量
（1）能量是肉鸭维持生长所需量的最大营养物质。肉鸭具有强大的采食调节能力，因此其可以根据日粮能量水平自动调节采食量。
（2）饲料中提供能量的主要有三种能源，即蛋白质、碳水化合物和脂肪。糖类物质也易被肉鸭所消化和利用，但是因为肉鸭体内不可合成纤维素酶，所以纤维素和木质素等不能为其提供能量。
（3）日能量水平是肉鸭采食量的决定性因素，因此在配置肉鸭日粮和营养成分时，应根据日能量浓度的变化及时进行调整。
2、蛋白质和氨基酸
（1）肉鸭多蛋白质的需要量主要取决于肉鸭的生长速度、对蛋白质的沉积作用及对蛋白质的利用率。不同品种的肉鸭、饲养方法和饲养环境所需要的蛋白质水平也有所不同。
（2）处于不同周龄的肉鸭对蛋白质和氨基酸的需求量也不同：1-2周龄需赖氨酸0.8-1.06%、蛋氨酸0.3-0.45%、硫氨基酸0.6-0.8%，2-7周龄需赖氨酸0.75-0.8%、蛋氨酸0.3-0.45%、硫氨基酸0.5-0.7%。
3、矿物质
钙、磷、钠、氯、锰、锌等是肉鸭所需要的矿物质，也是在日粮中易缺乏的元素。肉鸭常不可从饲料中获取足够的钙和磷，因此需向饲料中加入骨粉、碳酸氢钙等作为钙源和磷源。钠和氯主要存在于软组织中，用于维持渗透压和肉鸭体内水分运输，常用食盐来补充。
4、维生素
（1）肉鸭对维生素的需要主要有水溶性维生素和脂溶性维生素。水溶性包含维生素D、泛酸、核黄素、叶酸、吡哆醇；脂溶性包括维生素A、尼克酸、胆碱和维生素K。
（2）在这些维生素中，肉鸭对烟酸的需求量最大，若缺乏烟酸会导致肉鸭患腿病。
三、肉鸭的消化特点
1、肉鸭与其他畜禽相比，肉鸭的消化生理特征更有助于自身对饲料的吸收和利用。
2、在肉鸭的消化道内容物中含有各种酶类，如胃蛋白酶、脂肪酶、胰蛋门酶、纤维素酶等，这些酶类的活性也相对较高，而且在肉鸭肠道各段的pH值相对较低，更有利于各种酶类发挥作用。
四、养殖肉鸭怎么节省饲料
1、饲养品种要优良
品种优良的肉鸭，其生产性能的遗传潜力较高，生长速度快，抗病力强，对饲料的利用率高，同样的日龄、消耗同样多的饲料，其增重比退化品种的肉鸭要快得多。
2、环境温度要适宜
肉鸭的适宜生长温度为12℃～24℃，在此温度范围内鸭可充分有效地利用饲料。因此要尽可能创造条件，如采取冬季圈养，密封门窗，夏季搭棚遮阳等措施保暖或降温，以提高饲料报酬。
3、搭配日粮要平衡
（1）由于所有家禽都是“依能而食”，饲粮的能量水平高时，采食量就少；饲粮的能量水平低时，采食量就多。
（2）所以肉鸭饲料中的蛋白质与能量比例要平衡，否则，饲料消耗增加，造成某些营养成分浪费。如饲粮低能高蛋白，则蛋白饲料作为能源消耗而造成浪费。
4、饲料要新鲜
（1）一是原料要新鲜。二是搭配料要勤配，勤喂，饲料配好后要存放在通风、干燥的地方避光保存，以防止饲料中的脂肪氧化，VA、VE遭到破坏。
（2）在饲料与地面之间置放一层防潮材料，以避免饲料板结、霉变。霉变饲料容易引起肉鸭中毒、拉痢等，从而降低饲料的利用率。另外饲料库和鸭舍要注意防虫害、鼠害等。
5、及时出栏
肉鸭在40天～48天出栏较合适，由于这时肉鸭增重、饲料报酬已达到高峰，在50日龄后肉鸭增重下降，饲料报酬降低。
6、合理使用添加剂
（1）矿物质、维生素、氨基酸等营养性添加剂是必需的，其他的非营养性添加剂对提高肉鸭的生长速度及饲料利用率也有非常大帮助。
（2）比如益生菌、酶制剂、有机酸、多肽等，对提高肉鸭增重和饲料利用率有明显效果。
7、饲料的形状和添加方式要合理
通常不要喂原粮，原粮粉碎，搭配成全价料的粒度，可根据鸭子的日龄有所不同，但不宜过碎，否则容易飞散造成浪费。添料时不可图省事而一次添加过多。
8、料槽的构造和高度要合适
料槽的构造和高度要合适，另外，平时应注意及时修缮料槽，以避免漏料造成浪费。
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