籼型三系杂交水稻品种。
适宜播期为4月底5月初，秧田播种量控制在每亩10千克以内。
秧龄以25～30天为宜，栽插密度每亩5万穴左右，每穴栽2～3粒种子苗。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、荃优0861水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20180037。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：荃优0861。
4、申请者：江西先农种业有限公司。
5、育种者：江西先农种业有限公司、安徽荃银高科种业股份有限公司。
6、品种来源：荃9311A×R0861。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在湖北省（武陵山区除外）、湖南省（武陵山区除外）、江西省、安徽省、江苏省的长江流域稻区以及浙江省中稻区、福建省北部稻区、河南省南部稻区的稻瘟病轻发区作一季中稻种植。
二、特征特性
1、籼型三系杂交水稻品种。
2、在长江中下游作一季中稻种植，全生育期134.6天，比对照丰两优四号早熟1.8天。
3、株高127.1厘米，穗长26.4厘米，每亩有效穗数14.8万穗，每穗总粒数195.3粒，结实率84.2%，千粒重28.0克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.8、3.4，穗颈瘟损失率最高级5级，中感稻瘟病，中感白叶枯病，高感褐飞虱，抽穗期耐热性强，米质主要指标：整精米率58.8%，垩白粒率11%，垩白度2.3%，直链淀粉含量14.6%，胶稠度79毫米，长宽比3.2，达到农业行业《食用稻品种品质》标准三级。
三、栽培技术要点
1、适宜播期为4月底5月初，秧田播种量控制在每亩10千克以内。
2、秧龄以25～30天为宜，栽插密度每亩5万穴左右，每穴栽2～3粒种子苗。
3、施足基肥，早施分蘖肥，适施穗肥，氮、磷、钾配合使用。
4、大田亩施45%复合肥30千克、尿素10千克作基肥，移栽后5～7天结合施用化学除草每亩追施尿素15千克促分蘖，后期穗粒肥5～8千克。
5、浅水栽秧，寸水保苗，返青后浅水勤灌促分蘖，够苗晒田，抽穗扬花期保持水层，干湿壮籽，湿润养根，后期忌断水过早。
6、苗期重点防治稻飞虱，以预防南方黑条矮缩病的发生。
7、大田适时防治螟虫、稻飞虱、稻瘟病和稻曲病，尤其是稻瘟病常发区注意及时防治稻瘟病。
四、产量表现
1、2016年参加长江中下游中籼迟熟组区域试验，平均亩产648.22千克，比对照丰两优四号增产8.01%。
2、2017年续试，平均亩产643.52千克，比对照丰两优四号增产8.38%。
3、两年区域试验平均亩产648.22千克，比对照丰两优四号增产8.19%。
4、2017年生产试验，平均亩产655.39千克，比对照丰两优四号增产7.39%。
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