油菜花蜂蜜的价格一般为30-50元一斤。
油菜花蜜产地分布广泛，集中在四川、湖北、湖南、江苏等等地，价格不低于30元/斤，低于30元的一般为假蜂蜜。
市场上真假蜂蜜混卖，鉴定油菜花蜂蜜的真假可通过外观、味道、结晶、拉丝程度、渗透程度等来辨别，真油菜花蜂蜜粘稠、为特浅琥珀色，有油菜花特有的清香味和青草味，极易结晶，结晶后呈白色细粒状或油脂状。
一、油菜花蜂蜜的价格
1、油菜花蜂蜜一般30～50元一斤。油菜花蜂蜜是蜜蜂采集油菜花蜜酿制成的，产地几乎遍及全国各地，其中尤以四川、湖北、湖南、江苏等的产量最高，通常情况下油菜花蜂蜜基本都在30～50元一斤，少数品质特别好的油菜花蜂蜜也能卖到50元以上。
2、油菜花蜂蜜一般都不低于30元。油菜花蜂蜜作假情况和其他蜂蜜一样普遍，事实上蜜蜂完全酿制成熟的油菜花蜂蜜通常都不会低于30元，低于30元一斤的油菜花蜂蜜极有可能是未成熟蜜人工浓缩成的，而十几元甚至几元一斤的基本是假油菜花蜂蜜。
二、如何鉴别真假油菜花蜂蜜
油菜花蜂蜜的真假要从多个方面来综合鉴别。
1、外观上真油菜花蜂蜜多呈粘稠、透明且有光泽的特浅琥珀色。
2、味道上真油菜花蜜有油菜花特有的清香味且略有青草味。
3、结晶上真油菜花蜜极易结晶且结晶后呈白色细粒状或油脂状。
4、另外不管什么蜂蜜都不能仅从拉丝或不渗透纸巾等传统方式来鉴别真假。
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