籼型两系杂交水稻品种。
在长江上游作一季中稻种植，适时播种，秧田亩播种量5千克，培育壮秧。
秧龄控制在30天以内，栽插株行距17厘米×30厘米，双本栽插，亩基本苗6万左右。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、望两优851水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20206041。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：望两优851。
4、申请者：湖南希望种业科技股份有限公司。
5、育种者：湖南希望种业科技股份有限公司。
6、品种来源：望S×望恢851。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在四川省平坝丘陵稻区、贵州省（武陵山区除外）、云南省的中低海拔籼稻区、重庆市（武陵山区除外）海拔800米以下地区、陕西省南部稻区的稻瘟病轻发区作一季中稻种植。适宜在湖北省（武陵山区除外）、湖南省（武陵山区除外）、江西省、安徽省、江苏省的长江流域稻区以及浙江省中稻区、福建省北部稻区、河南省南部稻区的稻瘟病轻发区作一季中稻种植。适宜在广东省（粤北稻作区除外）、广西桂南、海南省、福建省南部双季稻区的稻瘟病、白叶枯病轻发区作晚稻种植。
二、特征特性
1、籼型两系杂交水稻品种。
2、在长江上游作一季中稻种植，全生育期149.0天，比对照F优498早熟0.7天。
3、株高108.7厘米，穗长25.8厘米，每亩有效穗数15.4万穗，每穗总粒数195.8粒，结实率86.0%，千粒重25.0克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为4.3、.1，穗颈瘟损失率最高级5级，褐飞虱9级，中感稻瘟病，高感褐飞虱，抽穗期耐热性强，耐冷性一般，米质主要指标：整精米率63.7%，垩白度1.0%，直链淀粉含量15.7%，胶稠度76毫米，碱消值7级，长宽比3.3，达到农业行业《食用稻品种品质》标准二级。
5、在长江中下游作一季中稻种植，全生育期131.1天，比对照丰两优四号早熟3.4天。
6、株高115.4厘米，穗长26.6厘米，每亩有效穗数18.2万穗，每穗总粒数199.4粒，结实率85.7%，千粒重22.9克。
7、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为5.2、3.9，穗颈瘟损失率最高级5级，中感稻瘟病，白叶枯病9级，褐飞虱9级，高感白叶枯病，高感褐飞虱，抽穗期耐热性强，米质主要指标：整精米率64.7%，垩白度0.7%，直链淀粉含量15.2%，胶稠度68毫米，碱消值7级，长宽比3.5，达到农业行业《食用稻品种品质》标准二级。
8、在华南作双季晚稻种植，全生育期116.1天，比对照博优998晚熟1.6天。
9、株高103.4厘米，穗长25.4厘米，每亩有效穗数18.7万穗，每穗总粒数156.4粒，结实率81.3%，千粒重23.8克。
10、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为4.0、2.8，穗颈瘟损失率最高级5级，中感稻瘟病，白叶枯病5级，褐飞虱9级，中感白叶枯病，高感褐飞虱，米质主要指标：整精米率63.8%，垩白度0.4%，直链淀粉含量15.4%，胶稠度76毫米，碱消值7级，长宽比3.4，达到农业行业《食用稻品种品质》标准二级。
三、栽培技术要点
1、在长江上游作一季中稻种植，适时播种，秧田亩播种量5千克，培育壮秧。
2、秧龄控制在30天以内，栽插株行距17厘米×30厘米，双本栽插，亩基本苗6万左右。
3、施足基肥，移栽返青后早施分蘖肥，幼穗分化3期追施穗肥。
4、深水返青，浅水分蘖，亩总苗数达到15万时，排水重晒田，孕穗至齐穗期田间保持浅水层，齐穗后间歇灌溉，湿润管理。
5、及时防治稻瘟病、螟虫、稻飞虱、纹枯病、稻曲病等病虫害。
6、在长江中下游作一季中稻种植，适时播种，秧田亩播种量5千克，培育壮秧。
7、秧龄控制在30天以内，栽插株行距17厘米×30厘米，双本栽插，亩基本苗6万左右。
8、施足基肥，移栽返青后早施分蘖肥，幼穗分化3期追施穗肥。
9、深水返青，浅水分蘖，亩总苗数达到15万时，排水重晒田，孕穗至齐穗期田间保持浅水层，齐穗后间歇灌溉，湿润管理。
10、及时防治稻瘟病、白叶枯病、螟虫、稻飞虱、纹枯病、稻曲病等病虫害。
11、在华南作双季晚稻种植，适时播种，一般7月上中旬播种，秧田亩播种量10千克，培育壮秧。
12、移栽秧龄控制在25天以内，栽插株行距13厘米×26厘米，双本栽插，亩基本苗6万左右。
13、需肥水平中等，采取重施底肥，及时追施分蘖肥，后期看苗补施穗肥的施肥方法。
14、一般亩施纯氮10－11千克，氮、磷、钾用量比例为1∶0.5∶0.7，重施底肥（氮肥70%作底肥，30%作追肥），早施分蘖肥，忌后期偏施氮肥。
15、浅水插秧活棵，薄水发根促蘖，亩够及时排水晒田，孕穗至齐穗期田间有水层，齐穗后间歇灌溉，湿润管理，切忌脱水过早。
16、坚持强氯精浸种。
17、秧田期注意施药防治稻飞虱以预防南方黑条矮缩病。
18、大田搞好白叶枯病、稻瘟病、螟虫、稻飞虱、南方黑条矮缩病、纹枯病等病虫害的防治。
四、产量表现
1、2018年参加长江上游中籼迟熟组区域试验，平均亩产613.59千克，比对照F优498增产5.41%。
2、2019年续试，平均亩产606.76千克，比对照F优498增产5.76%。
3、两年区域试验平均亩产610.17千克，比对照F优498增产5.58%。
4、2019年生产试验，平均亩产591.73千克，比对照F优498增产3.57%。
5、2017年参加长江中下游中籼迟熟组区域试验，平均亩产639.83千克，比对照丰两优四号增产5.24%。
6、2018年续试，平均亩产653.93千克，比对照丰两优四号增产4.65%。
7、两年区域试验平均亩产646.88千克，比对照丰两优四号增产4.94%。
8、2018年生产试验，平均亩产682.03千克，比对照丰两优四号增产4.04%。
9、2018年参加华南感光晚籼组区域试验，平均亩产471.62千克，比对照博优998增产7.75%。
10、2019年续试，平均亩产514.90千克，比对照博优998增产4.81%。
11、两年区域试验平均亩产493.06千克，比对照博优998增产6.16%。
12、2019年生产试验，平均亩产510.11千克，比对照博优998增产4.64%。
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