玉米完全成熟后再收割产量比较高。
当玉米粒变硬、微干凹陷、乳线消失、果穗的苞叶呈枯白和松散状时，便表示已经完全成熟。
玉米开花授粉后，经过28-30天籽粒上面才会出现乳线，乳线从出现到消失需要20天左右，期间会经历形成期、半乳线期、乳线消失期。
玉米粒会在半乳线期逐渐灌浆，再经过7-10天乳线就会消失，此时它的千粒重最大，收获后产量和品质也最高。
一、玉米什么时候收割产量高
1、通常人们都习惯在玉米果穗包叶发黄，或者上部籽粒变硬时进行收割，其实这时候的玉米正处在腊熟期，一般还没有完全成熟，这一时期收获玉米不仅要减产8-10%，而且出粉率也比较低，品质也略差。
2、玉米完全成熟的标志是籽粒乳线已经消失，籽粒开始变硬，为微干缩凹陷，果穗苞叶干枯发白和松散。
3、籽粒乳线是玉米开花授粉后28-30天才会出现，当淀粉在籽粒顶部充实沉积，开始形成固体的时候，下部仍为乳浆状液体的时候，形成的固体与液体的交界面，从外部看界面会形成一条线，这就是乳线。
4、乳线从出现到完全消失，要经历形成期、半乳线期和乳线消失期三个时期，总共为20天左右，大部分农民收获玉米的时间都是在半乳线期，这个时期的玉米籽粒只有完全成熟的90%。
5、等到半乳线期后，玉米籽粒逐渐灌浆，一般7-10天后乳线才会消失，这时玉米籽粒的千粒重达到较大值，这时候收获的玉米产量较高，质量也较佳。
二、倒伏玉米怎么收割
1、倒伏玉米要选择适宜机具收割：一是选用割台长度长、倾角小、分禾器尖可以贴地作业的高性能玉米收获机。
2、二是有积水或土壤湿度大的地块，选用履带式收获机。
3、三是开展抢收作业，选用果穗收获机。籽粒含水率下降至25%以下，选用籽粒收获机。
4、四是倒伏严重，选用籽粒破碎功能的地滚刀割台式青贮玉米收获机。
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