熟的螃蟹放冰箱里还能不能吃，保存较好的情况下顶多放2天

杰农

2024-05-06 14:15:36

来源：农宝通

一、熟的螃蟹放冰箱里还能不能吃

1、保存较好的情况下，一般熟螃蟹顶多放了2天的还可以继续加热吃。但是超过这个时间段会影响螃蟹的口感，严重的还会滋生细菌，导致腹泻等不良影响。

2、熟螃蟹冷冻之后要食用的话，都要先放在冷藏室解冻或者用热水浴的方式解冻，然后再加热。

（1）高压锅加热

高压锅加热是一个很好的加热方式，时间短，螃蟹加热时间短，不容易影响螃蟹肉质。

（2）煮制加热

锅中加一些水，煮开之后将螃蟹倒入锅中，水开之后翻一下螃蟹，然后再煮3到5分钟，就可以将螃蟹盛出了。

二、熟螃蟹的保存方法

1、保鲜膜包裹

需要放在冰箱冷藏。如果是寒冷的冬天的话，就用保鲜膜将熟螃蟹包起来，然后放到橱柜里面，也可以保存几天。

2、阴凉通风处

也可将熟螃蟹放到阴凉通风的地方存放，不过最好尽早食用，螃蟹不可以放太长的时间。

3、放到蒸笼里面

将熟螃蟹放到蒸笼里面保存，等要吃的时候再拿，也可以将熟螃蟹保存几天。

三、螃蟹可以冷冻吗

螃蟹可以冷冻，但不建议这么做，如果将螃蟹放进冷冻室后再烹饪，那么其口感会大打折扣，由于蟹肉就是吃鲜，冷冻后会失水导致蟹肉的鲜味荡然无存。