阳荷是姜科类多年生草本植物。
阳荷是野生蔬菜，生命力强，富含多种氨基酸、蛋白质和纤维素，具有特殊气味和极高的药用价值。
阳荷喜肥沃，耐阴寒，不耐高温，在我国南方地区分布较多，生长在林荫边或高海拔地区，花期为8-9月。
一、阳荷是什么
1、阳荷它是一种姜科类多年生草本植物，阳荷是野生蔬菜，经受生长环境很，生命力极强，基本无病虫害，根本不需要农药。阳荷含多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，具有极高的药用价值。
2、阳荷植株有特殊的气味，可以驱虫，病菌传播机会减少。可与豆科植物作套种，可提高土壤肥力，阳荷姜喜肥土，耐阴寒，不耐高温和强光，在我国南方地区较多。
3、阳荷发布地区广泛，下至林荫边或溪边，高至海拔1900米的位置都可以发现它的身影。它通常是通过地下茎繁殖，一次栽培可生长多年，一年又可采摘收多次，花期在8、9月，果期一般在9-11月份，生长时也无需人工对它进行保护。
4、有资料记载，阳荷具有极好的药用价值。被称为“亚洲人参”。可直接用来炒腊肉或酱腌成开胃菜都非常美味。
二、阳荷姜为什么没人种植
1、阳荷姜有人种植。
2、阳荷姜属于多年生草本，叶长1米左右，叶茎跟生姜的很相似，无需人工施肥、除草和打农药，并且成熟期采摘时间不受限制，芽头只要鲜嫩就可以，所有农户都可以种植。
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