广西玉林的特产，沙田柚可竞争国际市场

林中鸟

2025-02-22 12:38:21

一、广西玉林的特产

1、沙田柚

沙田柚以广西玉林容县沙田村所产最为出名。作为广西传统的出口果品之一，沙田柚早在30年代就远销南洋、欧洲和美洲等地，在国际市场竞争力非常强。

2、桂圆

博白县是桂圆肉主要产地（将鲜龙眼晒干或烘干后就成了龙眼干，龙眼干去壳去核后，叫圆肉），有“中国桂圆之乡”的美称。博白桂圆肉以色泽黄亮、肉厚、糖分较多著称，气味芳香、清甜可口。

3、陆川猪

陆川猪是全国八大地方优良品种之一，也是陆川的县宝。其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻，产品先后销往北京、上海等13个省、市、自治区，还出口越南。

4、茶泡

玉林茶泡是一种味道清甜的泡茶甜品，又是一种选用“老水”冬瓜和木瓜经精雕细錾后制作出来，耐人观赏的工艺品。每逢春节，玉林民间常以茶泡招待宾客。

5、玉林牛巴

玉米牛巴是广西玉林市最出名的传统风味小吃，肉质细而有嚼劲，吃后满口生香，堪称地方一绝。玉林牛巴的美味自清朝就有记载，现已形成玉林牛巴食品产品。

6、北流荔枝

荔枝种植是北流的传统产业，面积、产量均居广西前列。是中国荔枝之乡、全国荔枝生产基地县、广西首个无公害荔枝生产示范基地县。

7、玉林香蒜

香蒜，为一年生或二年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用，是玉州区生产的特色农产品。“玉林人食香蒜”的论调也是由来已久。

二、广西梧州市的特产

1、苍梧蜜枣

（1）苍梧蜜枣是广西梧州的特产之一，广西苍梧自古就是种植枣子的主要产地之一，至今已有一千多年的历史了，因为特殊的地理环境，所产的枣子个大肉厚，品质优良。

（2）苍梧制作蜜枣也有悠久的历史，在雍正年间就已经很有名气了，苍梧的枣子制作出来的蜜枣色泽鲜艳、清甜爽口，营养丰富。

2、梧州腊肠

（1）梧州腊肠是广西梧州的特产，2008年被列入中国国家地理标志产品。梧州腊肠起源于广味腊肠，至今已经有六十多年的发展历史了。

（2）主要以肉类为原料，最后成熟干制而成。这样制作出来的梧州腊肠色泽鲜明，吃起来脆嫩爽口、甘香不腻。

3、梧州三蛇酒

梧州三蛇酒是梧州的特色药酒，是用广西的三种蛇泡制而成的，主要治疗同湿瘫痪、面部和脚部浮肿、中风伤湿等症状，是去病强身的上乘药酒。

4、六堡茶

（1）六堡茶是广西梧州的特色名茶之一，2011年被列入中国国家地理标志产品。

（2）梧州属于热带湿润季风气候，全年日照充足，地理环境优越，降水充沛，非常适合六堡茶的生长。这样的环境所产出的六堡茶喝起来清爽醇厚、味道甘甜、甘醇可口、汤色清明。

5、梧州龟苓膏

（1）梧州龟苓膏是广西梧州的特产之一，2007年被列入中国国家地理标志产品，同时也是广西省级非物质文化遗产。

（2）梧州龟苓膏有着悠久的历史，据说最初的清朝宫廷里专供皇帝食用的。主要是以鹰嘴龟，土茯苓为主要原料，梧州龟苓膏还有清热祛湿、养颜提神的功效。

6、岑溪古典鸡

（1）岑溪古典鸡是广西梧州的特色产品，2016年被列为中国国家地理标志产品。

（2）岑溪古典鸡是广西岑溪的原生三黄鸡，岑溪地理环境优越，气候温和、日照充足、雨量充沛，很适合三黄鸡的生长，所养育出来的上黄鸡体型小巧，肉质细嫩、味道醇香。

7、冰泉豆浆

冰泉豆浆是广西梧州最传统的特色小吃。梧州冰泉豆浆至今已有六十多年的历史，主要选用优质的黄豆，还有当地最出名的“冰泉”制作而成，所制成的豆浆浆醇浓、甘甜、香滑。

8、屯巴茶

屯巴茶是广西梧州蒙山的特色名茶，蒙山县种植屯巴茶历史悠久，从1965年就已经开建茶场，所产的屯巴茶条索紧接，汤色清明，喝起来味道爽口、回味无穷，1989年在广西名优茶评比中获名茶称号。

9、上汤河粉

（1）上汤河粉是广西梧州的特色是美食，上汤河粉主要以优质大米为原料，然后将米洗净磨成粉，最后蒸煮至冷却。

（2）这样所制作出来的河粉十分精良，可以做成扣肉粉、牛肚粉、猪脚粉等美食。

10、黑叶古凤荔枝

（1）黑叶古凤荔枝是广西梧州的特色水果之一，荔枝在古代被称为“南方珍果”。

（2）广西苍梧有着悠久的种植历史，至今已有600多年的历史了，黑叶古凤荔枝果大皮薄肉厚，吃起来肉质爽口、清甜，荔枝不经可以鲜食，还可以加工成干果或罐头。