种植羊肚菌的成本，一亩地需要1万元左右

云中野望

2025-02-21 12:19:23

一、种植羊肚菌的成本

相比于其他菌类来说羊肚菌的种植成本还是比较高的，正常情况下，羊肚菌种植一亩的成本包含菌种成本、材料成本、人工成本及土地成本等。

1、菌种成本

目前羊肚菌菌种的售价基本是在每千克12元左右，种植一亩地的羊肚菌需要菌种400千克上下，所以羊肚菌种植一亩所需的菌种成本在5000元左右。

2、土地成本

如果没有自己的土地，就要租地来种植羊肚菌，也是需要成本的，一亩地的租金每个地区有所不同，基本上大约在500元一亩地，再加上其他的一些杂费用，大约每亩地需要800元。

3、材料费用

种植羊肚菌需要材料，通常遮阳网及辅助材料每亩约1600元左右(一次性投资可使用3-5年)，根据使用3年计算，一年每亩遮阳网成本约在540元左右。

4、人工成本

有种植经验的，无需人工费，如果没有种植经验，或者忙不过来，需要请人，每亩人工成本约为1000元左右。

5、其他成本

除了以上成本外，种植羊肚菌还需要化肥成本、水电成本等各种，如果发生病害，还需要农药，总的下来需要3000元左右。综上来看，可以计算出羊肚菌种植一亩的总成本约为1万元左右。

二、种植羊肚菌的效益

1、目前市场上新鲜的羊肚菌市场价格通常在80-120元/斤左右。市场上羊肚菌的干品统货价格一般在800-1000元/斤左右，而剪脚后的干品羊肚菌价格通常在1500元/斤左右，野生的羊肚菌价格更贵，一般在2000元/斤左右。

2、每亩地收获的鲜羊肚菌至少在150公斤左右，以每8-10公斤鲜货晾晒1公斤干货计算，每亩地可以产羊肚菌干货18公斤左右，市场价格按每公斤2000元计算，亩销售收入达36000元，减去约10000的成本，每亩利润约在26000元左右，种植效益还是很高的。

三、种植羊肚菌的前景

1、种植前景

（1）羊肚菌过去一直是野生菌类，虽然一直在研究怎样人工栽培，但是效果不佳，产量不高。

（2）在2012年羊肚菌种植研究取得了新的进展，人工种植产量大幅度提升，所以如今人工栽植产量问题不大。但是目前的产量远没有达到市场需求量。所以从这些方面来看，种植前景还是不错的。

2、种植要点

（1）羊肚菌种植要做好水分、温度、湿度的调节，营养物质的供应，对于光照，要求弱光，要在大棚内种植。

（2）种植可以使用覆土法和袋培法。目前覆土法比较好，方便管理。种植要注意杂菌、袋培法和其他食用菌种植没有大的差别。目前其实种植最难的就是制种。具体种植方式还有系统学习。