1、建园：选择土层深厚、排水良好、富含有机质、地下水位2m以下的沙壤土、壤土地块建园。
2、栽植：分为春栽或秋栽，种植密度根据品种调整。
3、肥水：基肥以追施农家肥为主，同时注意及时追肥、叶面施肥，根据土壤墒情适时灌水。
4、整形修剪：一般采用自由纺锤形、小冠疏层形、细长纺锤形。
5、花果管理：做好花前复剪、花期授粉、疏花疏果、摘叶转果等工作。
一、花牛苹果怎么种植
1、建园
选择海拔1000-1600m，土层深厚，排水良好的沙壤土和壤土，有机质含量≥0.9%，pH值6.5-8，地下水位在2m以下的地方建园。
2、栽植
栽植的时间分为春栽或秋栽，普通型品种和乔化砧栽植密度≤840株/公顷，短枝型品种/乔化砧栽植密度≤990株/公顷。
3、肥水管理
施肥包含基肥、追肥、叶面喷肥。基肥是以农家肥为主。盛果期果园每公顷施加有机肥≥45吨。视土壤墒情适时灌水。
4、整形修剪
树形主要采用自由纺锤形、小冠疏层形、细长纺锤形。每公顷枝量≤120万条。
5、花果管理
实施花前复剪、花期授粉、疏花疏果、摘叶转果等花果管理技术，留单果。
二、花牛苹果的采收时间
1、采收时间
8月下旬至10月上旬，果实可溶性固形物达到12.5%以上时开始采收。
2、贮藏方法
采收后及时预冷、入库。常温贮藏≤15天，气调库贮藏≤240天。
3、产品特点
（1）产品肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。
（2）被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品牌。
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