属春性品种。
l、适时播种，鄂北10月中下旬播种，鄂东及江汉平原10月下旬至11月初播种。
该品种成穗率一般，宜适当提高播种量，一般亩播种量12公斤左右，保证亩基本苗16～18万左右。
一、鄂麦27小麦品种基本信息
1、审定编号：鄂审麦2010003。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：鄂麦27。
4、申请者：孝感市农业科学研究所。
5、育种者：孝感市农业科学研究所。
6、品种来源：用“扬00-123/鄂麦25”经系谱法选育的小麦品种。
二、特征特性
1、属春性品种。
2、株型较紧凑，株高中等，幼苗生长半匍匐，分蘖力中等。
3、茎秆蜡粉较重，叶片较宽、略披。
4、穗层欠整齐，穗顶部有少量不结实现象，穗长方形，成熟时籽粒外露，长芒，白壳，红粒。
5、后期熟相正常。
6、抗倒性、耐寒性一般。
7、区域试验中株高82.9厘米，亩有效穗28.8万，每穗实粒数36.3粒，千粒重42.9克。
8、生育期197天，比郑麦9023迟熟1天。
9、抗病性鉴定为中感赤霉病，高感条锈病、白粉病和纹枯病。
10、田间赤霉病、白粉病轻于郑麦9023，条锈病、纹枯病重于郑麦9023。
11、品质经农业部谷物品质监督检验测试中心测定，容重811克/升，粗蛋白含量（干基）13.43%，湿面筋含量29.3%，吸水率63.2%，稳定时间3.3分钟，最大抗延阻力128E.U，拉伸面积28.8平方厘米。
三、栽培技术要点
1、l、适时播种。
2、鄂北10月中下旬播种，鄂东及江汉平原10月下旬至11月初播种。
3、该品种成穗率一般，宜适当提高播种量，一般亩播种量12公斤左右，保证亩基本苗16～18万左右。
4、科学施肥。
5、施足底肥，培育冬前壮苗。
6、追肥以氮肥为主，增施钾肥，以利植株稳健生长，防止倒伏。
7、加强田间管理，及时清沟防渍。
8、注意防治病虫害。
9、重点防治好条锈病、白粉病和纹枯病，播种前用药剂拌种，生育期间适时用药防治。
10、适时收获，及时脱粒干燥。
四、产量表现
1、两年区域试验平均亩产402.9公斤，比对照郑麦9023增产6.96%。
2、其中，2008～2009年度平均亩产381.2公斤，比郑麦9023增产4.21%。
3、2009～2010年度平均亩产424.5公斤，比郑麦9023增产9.51%，两年均增产极显著。
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