在办理好相关养殖手续的情况下，可以合法、合规养殖梅花鹿。
交通便利、地势干燥、有坡度的少石场所适合养殖梅花鹿。工矿区、公共设施附近、发生过家畜传染病的地方不能养殖。
养殖梅花鹿之前，要勘测场地附近的水源、水质、地下水位等自然条件，避免使用不干净的水质。江水、河水等地上的自然水源，不宜用来养殖梅花鹿。
一、梅花鹿能私人养殖吗
1、在办理了相关的养殖证件之后，通常可以人工养殖梅花鹿，需注意，由于梅花鹿属于保护动物，因此一定要按照相关规定合法、规范的进行养殖。
2、养殖梅花鹿的条件
（1）地址：通常宜在地势比较干燥、有坡度（5°）的少石场所养殖梅花鹿，要求交通便利，不可在工矿区以及公共设施附近建造养鹿场，也不能够在被牛羊传染病污染过的地方建造养鹿场。
（2）水源：在养殖梅花鹿之前，需要对场地附近的地下水位、自然水源、水量、水质进行勘测，防止使用被污染的水源，也不宜使用江河等地上的自然水源。
（3）饲料：由于梅花鹿对于饲料具有一定的要求，因此要求场地一年四季牧草繁茂。
二、养殖梅花鹿的方法和手续
1、物种论述
梅花鹿是常见的一种鹿，因身上有非常多白斑似梅花而得名，别称花鹿、斑龙、角仙等，在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、哺乳纲、偶蹄目、鹿科、鹿属哺乳动物，共有16个亚种，广泛分布于亚洲东部地区，已列入《中国国家一级保护动物名录》(仅限野外种群)。
2、办理手续
梅花鹿是国家一级保护动物，养殖梅花鹿需要办理《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》，否则属于违法行为，销售梅花鹿需要办理《动物防疫合格证》，此外宰杀人工养殖的梅花鹿也要上报林业部门，经林业部门批准后方可宰杀且宰杀数量也有限制。
2、生活习性
（1）环境：梅花鹿常生活在森林边缘和山地草原，性情机警，听觉、嗅觉均很发达，视觉稍弱，群居性不强，成年雄性往往独自生活，夏季和冬季会做短距离迁移，有一定的领地意识。
（2）食性：梅花鹿是草食性动物，春季喜采食栎、板栗、胡枝子、山楂、地榆等的嫩枝叶，夏季喜采食葛、何首乌、明党参等藤本和草本植物，冬季喜采食果实、种子、苔藓、地衣等。
（3）繁殖：梅花鹿一年只繁殖一次，发情期集中在9-10月，妊娠期约30周，次年5-6月产仔，每胎产1仔，偶尔产2仔，幼鹿夏末断奶，10-12个月独立生活，16-18个月可达性成熟。
4、养殖技术
（1）场地：梅花鹿养殖场要修建在地势较高、背风向阳、排水良好、水源方便的地方，地面用石板、平滑木板或水泥板以便于清扫粪便，周围要设置2-3米的栏杆以防梅花鹿逃跑。
（2）设施：梅花鹿养殖场要配备专用的养殖设施，例如鹿舍(包括仔鹿舍、育成舍、分娩舍、成鹿舍)、精饲料成品库、饲料加工库、工具室、鹿茸和鹿其他产品加工室、兽医室等。
（3）饲料：梅花鹿养殖要有足够的饲料地或可靠的饲料供应基地，以免出现饲料短缺，在完全圈养条件下每只梅花鹿每年平均要消耗精饲料350-400千克、粗饲料1200-1500千克。
（4）饲喂：梅花鹿每天喂2次，早上和下午各喂一次，饲喂量以投喂后2小时内吃完为准，若2小时内吃完下次可适当增加投喂量，若2小时后饲料剩余量较多下次可适当减少投喂量。
（5）防疫：梅花鹿对疾病的抵抗力很强，人工饲养条件下发病较少，但有时也会感染乙型脑炎、大肠杆菌病等，防治方法是鹿病流行期要加强防疫，已患病的鹿要隔离并对症治疗。
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