山东临邑县的特产有理合冬枣、中华寿桃、孟寺烧饼、德平熏鸡、田口牛肉、田口羊肉等。
理合冬枣：理合冬枣是枣类中唯一被定为鲜果的品种，其个头大、富有光泽、皮薄肉脆。
中华寿桃：中华寿桃一般在9月中下旬即可上市，单果重约350-500g，果肉鲜红色，味道甘甜爽口。
孟寺烧饼：孟寺烧饼口感香脆，吃后嘴中留有余香，故而深受周边人民喜爱。
一、山东临邑县的特产
1、理合冬枣
理合冬枣具有果大、性甘、色泽光亮、皮薄肉脆的特点，是枣类唯一被定为鲜果的品种，素有“稀世珍果”、“活维生素丸”的美誉。
2、中华寿桃
中华寿桃成熟期在10月下旬，9月中下旬即可上市，能满足中秋佳节和国庆节期间的市场需求，通常单果重350-500克，最重达850克，果肉鲜红，甘甜爽口，鲜美诱人，可谓珍世佳品。
3、孟寺烧饼
孟寺烧饼是山东省德州市临邑县孟寺镇的特产。孟寺镇的烧饼做法考究，香脆可口，口有余香，深受周围县镇的群众喜爱。
4、德平熏鸡
德平熏鸡是山东省德州市临邑县德平镇的特产。德平熏鸡具有香味浓郁、肉烂脱骨、营养丰富等特点。
5、田口牛肉
田口牛肉产于临邑兴隆镇，已有一百多年的历史。田口牛肉选用鲁西黄牛，采用桂皮、肉蔻、花椒等大料及陈年循环老汤，用柴火慢炖三个小时，阴凉处晾三个小时左右，浇上自制的调料，口味好、爽口，具有外观精美，口味鲜美，质量上乘的特点。
6、田口羊肉
田口羊肉产于临邑兴隆镇，已有一百多年的历史。田口羊肉选用纯正当地农家饲养羔羊，采用秘制配料卤制而成。
二、临邑县简介
1、隶属于山东省德州市，东与济南市商河县毗连，西与禹城市、平原县、陵城区为邻，南隔徒骇河与齐河县相望，北以马颊河与乐陵市为界，西距德州50公里，南距济南60公里，北距北京300公里、天津200公里，东距滨州码头100公里、青岛码头300公里，地处环渤海经济圈、黄河三角洲和“京九”经济开发带。
2、截至2022年末，临邑县常住人口46.67万人。临邑秦朝置县，至今有2000多年历史，是唐代大诗人孟郊、明代书法家邢侗，现代历史学家邓广铭、国画家宋雨桂、美术评论家刘曦林、评书表演家单田芳、歌唱家朱明瑛的故乡；临邑拥有“一勾勾”地方剧种、“德平大鞅歌”等国家级和省级非物质文化遗产；中国书法之乡。
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