家禽：属鸟纲，为卵生动物，繁殖速度快，主要提供蛋、肉、毛等产品，体型较小，有翅膀，肉多为瘦肉。
家畜：属哺乳纲，为胎生动物，繁殖速度慢，可提供肉、奶、毛、皮张等产品，体型较大，无翅膀，肉为肥瘦肉，脂肪多，口感醇厚。
一、家禽和家畜的区别
1、家禽属于鸟纲，而家畜属于哺乳纲。
2、家禽为卵生，需进行孵化，繁殖速度快。家畜为胎生，繁殖速度比家禽慢。
3、家禽主要提供蛋、肉等产品，其次提供毛，粪便也有一定的经济价值。家畜除提供肉、奶、毛、皮张等动物产品外，还可进行田间劳动、骑行运动和比赛、交通运输、放牧、守家等活动。
4、大多数家禽体型小，有翅膀。而家畜体型通常比较大，没有翅膀。
5、家禽通常是瘦肉，口感紧致。而家畜多为肥瘦肉，脂肪多，口感醇厚。
二、家禽和家畜的相同之处
1、家禽和家畜都是由野生动物驯化而来的。
2、家禽和家畜都是人工饲养即都是家养的。
3、家禽和家畜都为人类提供动物性产品如蛋、肉、毛、奶等，即都为人类经济服务。
三、家禽有哪些
家禽种类非常多，常见的有鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸽子、孔雀、天鹅等，家禽通常为雉科和鸭科动物，也有极少数鸟科动物被纳入家禽范围，家禽除提供肉、蛋外，其羽毛和粪便也有较高经济价值。
四、家畜有哪些
家畜有猪、牛、羊、马、家兔、猫、狗、骆驼等动物。家畜通常是指由人类饲养使之繁殖而利用，有助于农业生产的畜类，通常常见的饲养方法有圈养、放牧、系养等。
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