春性品种，全生育期202天，与对照扬麦158熟期相当。
10月下旬至11月上旬播种，亩基本苗16万。
加强赤霉病的防治，并注意防治条锈病、叶锈病、白粉病、纹枯病和穗期蚜虫等病虫害。
该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。
一、扬麦23小麦品种基本信息
1、审定编号：国审麦2013006。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：扬麦23。
4、申请者：江苏金土地种业有限公司。
5、育种者：江苏金土地种业有限公司。
6、品种来源：扬麦16/扬辐93-11。
7、审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜长江中下游冬麦区的江苏和安徽两省淮南地区、湖北中北部、浙江中北部、河南信阳地区种植。
二、特征特性
1、春性品种，全生育期202天，与对照扬麦158熟期相当。
2、幼苗半直立，分蘖力强，叶绿色，生长旺盛。
3、株高84厘米，株型紧凑，旗叶上举。
4、穗层较整齐，熟相较好。
5、穗纺锤形，长芒，白壳，红粒，籽粒椭圆形、硬质、较饱满。
6、平均亩穗数32.4万穗，穗粒数39.4粒，千粒重37.7克。
7、抗病性接种鉴定，高感白粉病、条锈病、叶锈病、纹枯病，中感赤霉病。
8、品质混合样测定，籽粒容重779克/升，蛋白质含量13.6%，硬度指数63.2，面粉湿面筋含量30.2%，沉降值46.5毫升，吸水率54.6%，面团稳定时间10.0分钟，最大拉伸阻力638EU，延伸性144毫米，拉伸面积122平方厘米。
9、品质达到强筋小麦品种标准。
三、栽培技术要点
1、10月下旬至11月上旬播种，亩基本苗16万。
2、加强赤霉病的防治，并注意防治条锈病、叶锈病、白粉病、纹枯病和穗期蚜虫等病虫害。
四、产量表现
1、2010～2011年度参加长江中下游冬麦组品种区域试验，平均亩产440.3千克，比对照扬麦158减产2.1%。
2、2011～2012年度续试，平均亩产388.0千克，比扬麦158增产1.6%。
3、2012～2013年度生产试验，平均亩产398.1千克，比对照增产10.4%。
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