值钱的牛品种常见有西门塔尔牛、架子牛、黑白花奶牛、鲁西黄牛、利木赞牛等。
西门塔尔牛：难产率低，适应性强，耐粗放管理，可作奶牛和肉牛，价格较高。
架子牛：价格较贵，1000斤左右的牛可卖2万元左右。
黑白花奶牛：以产奶为主，大型养殖场选择的比较多，经济效益高。
鲁西黄牛：肉质鲜嫩，价格较高。
利木赞牛：产肉性高，出肉率高。
一、最值钱的牛品种介绍
1、西门塔尔牛
西门塔尔牛成年公牛体重乎均为800--1200千克，母牛 650—800千克。 成年母牛难产率低，适应性强，耐粗放管理，是兼具奶牛，以及肉牛特点的典型品种，西门塔尔牛的价格在全国来说都是比较高的，甚至要比土牛高出一倍不止的价格，也是市场价格比较高的肉牛品种，比较值钱的。
2、架子牛
如今架子牛特别昂贵，如果是900斤左右的牛，通常来说需要15000元左右。目前育肥牛价格已经上涨到17元左右，一头1100斤左右的牛，起码可以卖到18,700元左右。算上各种饲料，一头牛大概可以赚2000元左右。
3、黑白花奶牛
养殖黑白花奶牛的基本都是牧区的养殖户，大型养殖场选择的比较多，主要以产奶为主。非常多大型乳制品厂鼓励当地村民养殖奶牛，产出的牛奶卖到乳制品厂，一头牛每天都能赚几十元，是经济效益比较高的牛品种了。
4、鲁西黄牛
山东的鲁西黄牛，肉质鲜嫩，肌纤维间均匀沉积的脂肪，形成了很明显的大理石花纹，具有不错的良种优势，此外鲁西黄牛价格比较高，比普通牛肉价格要高出一倍多，所产的牛肉以及牛皮，品质都非常的好，多用于出口，深受国内外客户欢迎。
5、利木赞牛
利木赞牛头较短小，后躯肌肉丰满，四肢粗短。平均成年体重：公牛1100千克、母牛600千克。利木赞牛的产肉性能高，且眼肌面积大，另外肌肉丰满，出肉率很的高，在肉牛市场上非常有竞争力，是很值钱的肉牛品种。
二、体型最大的水牛品种是什么
1、体型最大的水牛品种是野水牛，雄性野水牛可以长到1200千克左右，雌性也能长到800千克。
2、水牛属的物种共有四种，除了野水牛外，还有民都洛水牛、山地水牛和低地水牛，这三种水牛的体形都比较小，体重在290-300千克左右，它们通常栖息在原始森林和沼泽地。
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