羊为反刍动物有4个胃，瓣胃主消化，瘤胃、网胃、皱胃主反刍。
羊瘤胃能处理粗饲料，其独特环境利于微生物生长繁殖，二者有良好协调关系。
羊网胃与瘤胃共同促进饲料发酵，能移送食糜、维持反刍逆呕且吸收消化代谢产物。
羊皱胃分泌消化酶和盐酸，参与多种物质消化，还有较强的吸收功能。
羊瓣胃叶片多，可研磨、过滤、压榨食糜，吸收食糜中的部分物质使其浓缩。
一、羊的胃有多少
1、羊是反刍动物，所以有4个胃，分别是瘤胃、网胃、皱胃和瓣胃，瓣胃是正常的胃，主要负责消化食物，其它三个胃主要负责反刍。
2、羊的瘤胃具有贮藏、浸泡、软化、微生物酵化粗饲料的作用，瘤胃中独特生态环境为微生物的生长和繁殖提供了适宜的条件，微生物与羊有良好的协调关系。
3、羊的网胃与瘤胃共同参与饲料的发酵作用，网胃运动可以把食糜从网胃移送到瓣胃，网胃的收缩对于维持羊的反刍和逆呕有重要作用，网胃也是挥发性脂肪酸、氨等消化代谢产物的吸收部位。
4、羊的皱胃可以分泌各种消化酶和盐酸，主要参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化作用，并且有比较强的吸收功能。
5、羊的瓣胃内分布有比较多的叶片，对食糜有进一步研磨、过滤和压榨的作用，可以把食糜中水分吸收使食糜浓缩，同时食糜中的无机盐和挥发性脂肪酸也能在瓣胃被吸收一部分。
二、绵羊的特点
1、绵羊性情比较温顺，胆子较小，行动缓慢，合群性强。其中粗毛羊合群性最强，细毛羊次之，半细毛羊合群性最差；并且合群性还会受到季节影响，夏季时，食物丰富，合群性较强；秋冬季时，食物较少，合群性较差。在日常管理时，羊群会随着头羊行动。
2、绵羊在进食的时候，喜欢往较高处采食，晚上的时候也喜欢睡在牧地高处。
3、绵羊喜欢干燥整洁的环境，并且因为绵羊身上长有厚且密的羊毛，可以抵抗严寒，但是怕热、怕潮湿。如果长期生活在潮湿的羊圈中，或者是在低洼处采食，容易感染寄生虫病和关节炎。
4、绵羊的嗅觉及其灵敏，如果草料上有异味、污染或被践踏沾上了泥土，绵羊均不喜欢采食。
5、绵羊的嘴唇薄而灵活，门齿锐利，可以啃食低矮的小草及根，采食植物种类多（爱吃禾本科牧草），约占整个饲喂植物种类的88%左右。如果处于枯草期，食物较少，绵羊甚至会采食杂草和落叶。
6、绵羊的适应性较强，与其他牲畜相比具有更强的耐受性和抗逆能力。
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