夏天常用的果树嫁接方法有方块形芽接、木质部芽接、套管嫁接等。
方块形芽接：在接穗较饱满的嫩芽取下方块形的芽片，接着在砧木上去掉和接穗大小相似的树皮，把芽片贴在砧木上，用塑料膜包裹住。
木质部芽接：砧木从下到上连带着木质部切出一个切口，然后从接穗上削下芽点，把芽点贴合在砧木切口中（对准形成层），最后用嫁接带绑紧。
一、常用的夏天嫁接果树方法
1、方块形芽接
在接穗比较饱满的嫩芽上下1cm的地方横切一刀，然后在嫩芽地左右竖切一刀，深度达到木质部为宜，取下方块形的芽片，在砧木上去掉和接穗大小相似的树皮，然后把芽片贴在砧木上，用塑料膜包裹住就可以了。
2、木质部芽接
砧木从下到上连带着木质部切出一个切口，接穗上的芽点连同木质部一起削下来，然后把削下来的芽点贴合在砧木的切口中，要对准形成层然后用嫁接带绑紧即可。
3、套管嫁接
把接芽上方的枝条剪短，然后用小刀在接芽的下方环切一周，把皮层切断，拧下皮层套管，套管的中心需要有一个接芽，然后把砧木嫁接位置上方的枝条剪掉，去掉皮层之后把接芽套管套上用嫁接带绑紧即可。
二、夏天嫁接果树需要注意什么
1、在给果树嫁接的时候，最好选择亲和力比较强的砧木和接穗，亲缘关系越近的砧木和接穗亲和力越强，这样可以提高嫁接之后的成活率。
2、砧木最好选择长势较好、没有患上病虫害并且生长发育比较充实的，接穗最好选择枝条充实并且成熟、枝条含水量较高、嫩芽比较饱满的。
3、砧木和接穗的切面需要比较平整，切口需要保持清洁、在嫁接的时候砧木和接穗的形成层需要对准，尽快地进行嫁接，防止水分的蒸发和切口处的氧化。
三、嫁接果树几年可以挂果
嫁接果树一般情况下第二年就可以挂果。由于嫁接果树的枝条是选用的成年树，已经达到了生理成熟，只要是树体营养足够的话，花芽就可以分化并且开花结果。如果实生果树生理不成熟的话挂果时间就要久一点。
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