属早熟籼型中稻品种，植株较高，株型适中，分蘖力中等，叶色绿，剑叶中长、直立，穗层整齐，谷粒细长形，稃尖无色，无芒。
苗期注意防治稻蓟马和南方水稻黑条矮缩病，大田注意防治白叶枯病、稻瘟病、纹枯病、稻曲病和螟虫、稻飞虱等病虫害。
适于湖北省鄂西南以外地区作中稻种植。
一、E两优68水稻品种基本信息
1、审定编号：鄂审稻20230044。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：E两优68。
4、申请者：武汉市农业科学院。
5、育种者：武汉市农业科学院、湖北省农业科学院粮食作物研究所、湖北洪山实验室。
6、品种来源：用“EK2S”作母本，“EW68”作父本配组育成的两系杂交中稻品种。
7、审定意见：适于湖北省鄂西南以外地区作中稻种植。
二、特征特性
1、属早熟籼型中稻品种。
2、植株较高，株型适中，分蘖力中等。
3、叶色绿，剑叶中长、直立。
4、穗层整齐，谷粒细长形，稃尖无色，无芒。
5、区域试验中株高123.9厘米，亩有效穗20.8万，穗长25.2厘米，每穗总粒数147.7粒，每穗实粒数119.8粒，结实率81.2%，千粒重26.76克，全生育期116.7天，比黄华占长1.7天。
6、病害鉴定为稻瘟病综合指数2.7，稻瘟损失率最高级3级，中抗稻瘟病；白叶枯病7级，感白叶枯病；纹枯病3级，中抗纹枯病。
7、耐热性3级，耐冷性3级。
8、米质经农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）测定，出糙率79.9%，整精米率64.2%，垩白粒率10%，垩白度1.4%，直链淀粉含量18.1%，胶稠度60毫米，碱消值6.5级，透明度1级，长宽比3.5，达到农业行业标准《食用稻品种品质》二级。
三、栽培技术要点
1、适时播种。
2、一般5月中旬至6月上旬播种，大田一般亩用种量10公斤，播种前宜用咪鲜胺浸种。
3、秧苗3～4叶期及时查苗补苗。
4、科学除草。
5、播种前5天、播种后5天、秧苗3叶1心期和分蘖期及时除草。
6、科学管理肥水。
7、施足底肥，早施追肥，增施磷肥、钾肥、锌肥和硅肥，适当控制氮肥。
8、一般亩施纯氮11～12公斤，氮磷钾比例为1：0.5：1。
9、秧苗2叶期前保持田面湿润，秧苗3叶期后浅水勤灌，促根壮蘖，分蘖盛期及时晒田控蘖，孕穗至抽穗扬花期保持深水层，后期干干湿湿，直至黄熟。
10、病虫害防治。
11、苗期注意防治稻蓟马和南方水稻黑条矮缩病，大田注意防治白叶枯病、稻瘟病、纹枯病、稻曲病和螟虫、稻飞虱等病虫害。
四、产量表现
1、2021～2022年参加湖北国英科企水稻联合体早熟中稻组品种区域试验，两年区域试验平均亩产608.4公斤，比对照黄华占增产6.5%。
2、其中：2021年亩产610.1公斤，比黄华占增产4.7%。
3、2022年亩产606.6公斤，比黄华占增产8.2%。
4、2022年生产试验平均亩产618.7公斤，比对照黄华占增产12.5%。
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