鲢鳙鱼指的是鲢鱼和鲤鱼。
鲢鱼：鲢鱼是过滤性淡水鱼，又叫白鲢，生活在池塘、溪流、江河等水体中，以草鱼的粪便和浮游生物为食。
鳙鱼：鳙鱼是过滤性淡水鱼类，又叫胖头鱼，生活在沟渠、池塘、湖库等水域，以轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物为食。
一、鲢鳙鱼简介
鲢鳙鱼是指鲢鱼和鳙鱼，其中鲢鱼是鲤科鲢属淡水鱼类，俗称白鲢、水鲢、跳鲢等，而鳙鱼则是鲤科鳙属淡水鱼类，俗称花鲢、胖头鱼、大头鱼等，两种鱼不管是外观还是习性都很相似，因此人们常将二者并称为“鲢鳙鱼”
1、鲢鱼：鲢鱼是鲤科鲢属淡水鱼类，别称白鲢、水鲢、跳鲢等，广泛分布于各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库等水体中，属典型的滤食性鱼类，一般情况下都在水体中上层活动，靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物，喜吃草鱼的粪便和投放的鸡粪、牛粪，也吃豆浆、豆渣粉、麸皮、米糠、菜籽饼等。
2、鳙鱼：鳙鱼是鲤科鳙属淡水鱼类，别称花鲢、胖头鱼、大头鱼等，广泛分布于各地的池塘、沟渠、溪流、江河、湖库等水体中，属典型的滤食性鱼类，通常情况下都在水体中上层活动，靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物，主要以轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物为食，也吃人工饲料和部分浮游植物。
二、钓鲢鳙鱼用什么鱼钩
1、伊势尼钩
伊势尼钩是钓鲢鳙鱼常用的钩型，特点是钩条粗、钩门宽、钩柄短、钩尖呈鹰嘴状，优点是强度高且不容易跑鱼，钓小个体鲢鳙鱼可用5-8号伊势尼钩，钓大个体鲢鳙鱼建议用10号以上伊势尼钩。
2、小矶钩
小矶钩是钓鲢鳙鱼常用的钩型，特点是钩条粗、钩门宽、钩柄短、钩底圆、钩尖呈鹰嘴状，优点是强度高且不容易跑鱼，钓小个体鲢鳙鱼可用6-8号小矶钩，钓大个体鲢鳙鱼建议用10号以上小矶钩。
3、新关东钩
新关东钩是钓鲢鳙鱼常用的钩型，特点是钩条粗、钩门宽、钩柄长、钩尖直、无倒刺，优点是强度高且刺鱼更有力，钓小个体鲢鳙鱼可用1-2号新关东钩，钓大个体鲢鳙鱼建议用3-4号新关东钩。
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