《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”每年公历12月7日左右,太阳到达黄经255度时,即为“大雪”节气。
因“雪”是寒冷的产物,代表寒雨天气,这节气的特点是气温显著下降,强冷空气往往能够带来雨或雪。
积雪深度从往年来看,乌鲁木齐和哈尔滨曾出现过高于40cm以上的积雪,如果想要赏雪可以到新疆或者东北地方,欣赏千里冰封,万里雪飘的景象。
一、大雪节气的由来
1、古籍记载,大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。
2、据中国天气网统计的降雪数据,大雪节气期间,乌鲁木齐平均降雪日数能达到8天,遇雪概率超过五成;哈尔滨和长春在大雪节气期间的遇雪概率大约为三成,此外,沈阳、西宁、呼和浩特、西安、郑州的降雪概率也有一二成。
3、从往年的积雪深度来看,乌鲁木齐和哈尔滨在大雪节气期间都曾出现过40厘米以上的积雪。因此,大雪节气想要赏雪,今年可以去新疆或东北地区碰碰运气,欣赏到“千里冰封,万里雪飘”的景象概率比较高。
二、大雪节气的习俗
1、腌肉、打雪仗、赏雪景、进补都是大雪节气的民俗
老南京有句俗话,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。此时,家家户户门口,窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌制品,形成一道亮丽的风景。如果此时恰逢天降大雪,人们都会热衷于在冰天雪地里打雪仗、赏雪景,其乐融融。
2、大雪封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。
二、雨水节气的习俗
1、拉保保
拉保保四川特色习俗,保保在四川话中就是干爹。这一天,不管天晴下雨,要拉干爹的父母提着装好酒菜、香蜡、纸钱的兜兜,带着孩子在人群中穿来穿去找干爹。找干爹的目的就是希望干爹可以庇护孩子长大,带给孩子福气。
2、占稻色
占稻色就是炒稻谷糯米。通过爆炒稻谷糯米,炒出米花,来寓意庄稼是否丰收。爆出的糯米花越多,收成越好。
3、送雨水
类似于四川的接寿,如果是新婚女婿送节,岳父母还要回赠雨伞,认为女婿出门奔波可以遮风挡雨,希望女婿能顺利平安。
4、撞拜寄
撞拜寄的目的,则是为了让儿女顺利、健康的成长。当然“撞拜寄”这一习俗通常只在农村还保留着这一习俗,城里人一般或朋友或同学或同事相互“拜寄”子女。
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