哪些蔬菜能在八月份种植，包括菜花、黄瓜、萝卜等品种

乐丰乐收

2024-11-23 12:44:51

一、哪些蔬菜能在八月份种植

1、菜花

八月是南方花菜育苗的好时机，菜花的最佳生长温度在18-24℃之间，而花球生育适温为15-18℃之间，10℃以下花球生长缓慢，温度高于25℃时，短缩的花薹、花枝迅速伸长，结出的花球小而且松散。

2、萝卜

华北地区萝卜播种最佳时间为八月中旬，行株距33厘米×30厘米，萝卜全生长周期约2个月左右，收获日期在十月中下旬，这一时期播种的萝卜个头大、水分足，口感甜而不辣，脆爽可口。

3、黄瓜

秋黄瓜相比于夏黄瓜的口感更加甘甜清脆，八月初播种，播后用渣肥盖籽并充分浇水，播种选择在8月初进行，秋黄瓜就有比较充足的生长时间。

4、香叶饺子菜

香叶饺子菜是香叶芥新品种，有特殊的香味，八月上中旬是香叶饺子菜最适合播种的季节，选择向阳、背风的地块，然后把种子撒播在土壤表层。

5、雪里红

雪里红又称雪里翁，在中国北方地区，到了秋冬季节，叶子会变为紫红色，故名雪里红，植株适合生长在温暖、湿润的环境中，最佳的温度为18-25℃。

二、北方2月份适合种的蔬菜有哪些

1、北方地区

（1）北方地区2月份左右可以种春菜椒、生菜和春油菜。春菜椒通常在1月下旬-2月上旬期间播种，一般在5-7月之间采收。

（2）生菜在2月份播种后，1-2个月后可成熟。春油菜可在2月份左右播种，播种后，通常在4-5月之间可以成熟。

（3）北方部分地区，2月份可播种春芹菜、土豆和香菜。春芹菜的播种时间在1-3月之间，一般在4-6月之间成熟。土豆在2-3月之间播种，通常在5-6月之间成熟。

（4）在北方部分地区，香菜也可以在2月份播种，一般会在4-5月之间成熟。

2、南方地区

（1）在温暖的南方地区，2月份可以种植非常多蔬菜，例如菠菜、菜瓜、茼蒿、油菜、白菜、生菜、蕨菜、黄瓜、青椒、四季豆和丝瓜等作物。

（2）这些蔬菜很容易养护，因为气候温和，植株的生长速度也比较快，有助于植株成熟。

（3）许多蔬菜可多月播种，例如黄瓜，在3-7月之间可进行播种，白菜在4-9月之间可播种，生长周期为50-120天。

（4）茄子在3-8月之间可播种，菠菜和香菜在1-11月之间可播种。南瓜在2-10月之间播种，生长周期为80-120天。