桂花开花适宜温度范围为15-28℃。当气温低于15℃时，桂花进入半休眠状态，开花数量较少。当气温低于5℃时，桂花不开花。
桂花分为金桂、银桂、丹桂、四季桂，其中除开四季桂一年四季均可开花以外，其余三种桂花一般在每年的9-10月份开花。
一、桂花多少度会开花
1、桂花开花的温度范围为15-28℃之间，其中八月桂开花需要经历一段低温的过程，所以常在中秋和国庆期间，桂花飘香。
2、如果气温低于15℃，桂花就会进入半休眠状态，开花稀少，低于5℃时不开花。
3、桂花的开花时间因品种而异，不同品种的桂花不仅开花时间不一致，花色也有细微的差别，其中金桂、银桂、丹桂在每年9-10月份开花，颜色为金黄色，银桂为白色或黄白色，丹桂为桔红色，四季桂一年四季都会开少许的花朵。
二、桂花的花朵形态
1、桂花开花时，聚伞花序簇生于叶腋处，或近于帚状，苞片呈宽卵形，质地较厚，花梗比较细弱，上面无毛，花冠有黄白色、淡黄色、黄色、橘红色等，花丝极短，雄蕊着生于花冠管中部。
2、桂花的花语有丰收、吉祥美好、吸入你的气息、喜庆、繁荣、无私奉献、默默无闻等，桂花开花的细节为农民伯伯丰收的季节，万物都已经成熟，五谷丰登的农忙季节为人们带来喜悦的心情。
三、桂花什么时候剪枝
1、桂花最适宜在1-2月份的时候进行修剪，此时温度在5-15℃之间，修剪后伤口不易感染细菌，伤口的愈合速度也相对较快，此时桂花正处于休眠的状态，植株自身的生命活动不太活跃，在生长过程中不会消耗过多的养分。
2、在桂花幼苗期的时候，保留生长健康、直立的枝干作为主干，将其它侧枝全部剪掉，减少枝干在生长过程中养分的消耗。修剪完成后，需要将桂花放置在通风阴凉的地方进行养护，等到伤口完全愈合后，再将其移置到光照充足的环境中生长。
3、在桂花幼树期的时候，主要修剪掉植株主干旁边的叶片，控制枝干的生长长度，将其顶端剪掉，利于侧枝的生长，还需要将生长茂盛的枝干进行随机修剪，可以非常好地改善植株的通风和透光性，促进光合作用的进行。
4、在桂花始花期的时候，需要将已经开过花的枝干、枯萎凋谢的花朵剪掉，防止腐烂的部分感染整个植株，影响正常的的生长和发育，还应该将枯萎、下垂、重叠、分叉、病虫害的枝干全部剪掉，然后涂上百菌净进行消毒。
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