直播栽培：夏季时采取直播，播种方式分为撒播或开沟条播、点播，用种量为250g/亩。出苗后，及时间苗。
育苗移植：先于苗床播种育苗，用种量约100g/亩，然后进行移栽定植，株行距16×16cm或22×22cm。
一、青梗菜播种栽培技术
1、直播栽培
（1）夏季气温高，青梗菜生长快，同时夏季种植密度大，通常采用直播方式。每亩用种量为250克左右。
（2）播种要疏密适当，使苗生长均匀；防止播种过密，浪费种子，增加间苗工作量，而且幼苗纤弱，不利生长。播种可采用撒播或开沟条播、点播。
2、育苗移植
（1）育苗时因为苗地面积小，便于精细管理，有助于培育壮苗，再移植到大田种植。育苗移植可节省种子，每亩用种量只需100克，且单株产量高，质量好。
（2）通常在地少而劳力又相对集中的地方或秋冬适合小白菜良好生长的季节，多采用育苗移植，一般茵期为25天。
（3）定植的株行距采用16厘米×16厘米至22厘米×22厘米。气温较高可适当密植，气候较凉可采用较宽的株行距。
二、小白菜出苗时怎么治虫
1、清理杂草
对于刚出苗的小白菜，为了防治害虫的侵袭，要及时拔除田间的杂草，破坏害虫的栖息环境，有效减少虫源，可以在白菜出苗前向土壤中喷洒除草剂，以免害虫后期躲藏在杂草中。
2、投放毒饵
小白菜在出苗之后，可以把辛硫磷或者毒死蜱混合在切碎的鲜菜或麦麸皮中，然后在傍晚时分撒在菜地周围即可，注意在撒毒饵的时候，不要将其撒在白菜苗上，否则会出现药害，影响白菜苗生长。
3、药剂防治
小白菜出苗的时候，最好使用低毒性、效率高、无残留的药剂进行治虫，通常在植株出苗2-3天时，喷洒一次高效氯氰菊酯、甲维盐、氯虫苯甲酰胺悬浮剂、吡虫啉的混合药剂，间隔5天后再喷一次。
4、苗期管理
小白菜处于幼苗期时，正值温度高、湿度大的时期，此时害虫的数量最多，要在幼苗长至4-5片真叶时立刻间苗，把长势瘦弱的小白菜苗拔除，并在土壤干燥时喷水保湿，雨季挖沟排水。
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