外观：草莓株高约10-40cm，茎低于叶或近相等，小叶呈倒卵形或菱形，叶面深绿色，叶背淡白绿色。花朵呈聚伞花序，花朵两性，花瓣白色。果实呈聚合果，鲜红色。
生长习性：根系生长适温15-22℃，茎叶生长适温20-30℃，花芽分化期适温期5-15℃。早春和开花期、生长和成熟期、采收后、秋季，需水量不宜低于土壤最大持水量70%以上、80%以上、70%以上、60%以上。
一、草莓简介
1、草莓为多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开。展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形，长3-7厘米，宽2-6厘米，顶端圆钝，基部阔楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿极尖，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄长2-10厘米，密被开展黄色柔毛。
2、草莓花呈聚伞花序，有花5-15朵，花序下面具一短柄的小叶；花两性，直径1.5-2厘米；萼片卵形，比副萼片稍长，副萼片椭圆披针形，全缘，稀深2裂，果时扩大；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形，基部具不显的爪；雄蕊20枚，不等长；雌蕊极多。
3、草莓的果实呈聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。
4、草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃，芽在-15-10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期4-40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮阴措施。
5、早春和开花期，草莓需要水分应不低于土壤最大持水量的70%。果实生长和成熟期需求最多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%。
二、草莓没成熟的时候是什么颜色的
1、草莓没有成熟的时候其颜色通常有绿色、青色、浅红色，部分草莓上半部分为青色、下半部分为红色。
2、一般草莓快成熟时是粉红色的，而表皮上的籽还是绿的；已经成熟的草莓通常是红色的，而表皮上的籽是黄色的。
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