幼苗生长直立，分蘖力中等。
适时早播，鄂北10月中下旬播种，亩基本苗16～18万。
施肥以底肥为主，拔节前因苗及时追肥，追肥以氮肥为主。
适于湖北省北部小麦产区种植。
一、扶麦368小麦品种基本信息
1、审定编号：鄂审麦2018004。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：扶麦368。
4、申请者：湖北扶轮农业科技开发有限公司。
5、育种者：湖北扶轮农业科技开发有限公司。
6、品种来源：用“西农979/西农889”经系谱法选择育成的小麦品种。
7、审定意见：适于湖北省北部小麦产区种植。
二、特征特性
1、幼苗生长直立，分蘖力中等。
2、株型紧凑，茎秆蜡粉轻，穗下节间较短，旗叶中等长、上举。
3、穗层较整齐，穗纺锤形，小穗着生密度中等，长芒，白壳，籽粒白皮、卵圆形、角质。
4、区域试验中株高73.2厘米，亩有效穗31.9万，每穗实粒数36.2粒，千粒重40.7克，生育期191.5天，比郑麦9023迟熟1.3天。
5、病害鉴定为中感赤霉病和条锈病，高感白粉病和纹枯病。
6、田间倒伏轻于郑麦9023。
7、品质经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）测定，容重809克/升，粗蛋白含量（干基）12.55%，湿面筋含量23.9%，稳定时间3.3分钟。
三、栽培技术要点
1、适时早播。
2、鄂北10月中下旬播种，亩基本苗16～18万。
3、施肥以底肥为主，拔节前因苗及时追肥，追肥以氮肥为主。
4、全生育期一般亩施纯氮12～14公斤，五氧化二磷7～9公斤，氧化钾7～9公斤。
5、注意清沟防渍，合理密植，控旺促壮，防止倒伏。
6、重点防治白粉病、纹枯病和蚜虫，及时预防赤霉病和条锈病。
7、适期收获。
8、防止穗发芽。
四、产量表现
1、2015～2017年度参加湖北省小麦品种区域试验，两年区域试验平均亩产400.79公斤，比对照郑麦9023增产7.01%。
2、其中：2015～2016年度亩产422.84公斤，比郑麦9023增产5.39%。
3、2016～2017年度亩产378.74公斤，比郑麦9023增产8.88%。
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