该品种属中籼迟熟两系杂交水稻。
渝西及沿江河谷地区3月上中旬播种，深丘及武陵山区3月下旬至4月初播种。
每窝栽两粒谷苗，亩植2～5万窝。
该品种符合重庆市水稻品种审定标准，通过审定。适宜重庆市海拔800米以下地区作一季中稻种植。
一、大两优111水稻品种基本信息
1、审定编号：渝审稻20200001。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：大两优111。
4、申请者：重庆大爱种业有限公司。
5、育种者：重庆大爱种业有限公司。
6、品种来源：大S×R111。
7、审定意见：该品种符合重庆市水稻品种审定标准，通过审定。适宜重庆市海拔800米以下地区作一季中稻种植。
二、特征特性
1、该品种属中籼迟熟两系杂交水稻。
2、在亩栽秧1.2～1.5万窝的密度下作中稻种植，全生育期145～166天，平均154.5天，比对照渝香203短1.6天。
3、平均株高110.5厘米，株型适中，分蘖力强。
4、穗长23.4厘米，亩有效穗16.4万，穗平着粒数191.6粒，结实率变幅77.2～96.2%，平均结实率88.6%，千粒重24.8克。
5、稃尖、柱头无色，叶鞘绿色。
6、稻瘟病综合抗性指数4，抗性病级3级，抗性评价中抗。
7、糙米率82.0%，整精米率67.6%，粒长6.4毫米，长宽比3.0，垩白粒率14%，垩白度1.4%，胶稠度62毫米，直链淀粉含量17.2%，透明度2级，碱消值6.8级，达到农业行业《食用稻品种品质》标准二等。
8、食味鉴评 77.3分。
三、栽培技术要点
1、渝西及沿江河谷地区3月上中旬播种，深丘及武陵山区3月下旬至4月初播种。
2、每窝栽两粒谷苗，亩植2～5万窝。
四、产量表现
1、两年区试13个点次增产，2个点次减产，平均亩产598.9千克，产量变幅518.0～652.0千克，比对照渝香203增产7.7%。
2、生产试验平均亩产583.9千克，比对照渝香203增产4.8%。
3、两年区试和生产试验增产点率90.9%。
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