粳型常规水稻品种。
适时、适量播种、培育壮苗。
每亩大田用种4～5千克，移栽稻可于5月中旬播种。
该品种符合水稻品种审定标准，通过审定。适宜在上海市种植。
一、优糖稻3号水稻品种基本信息
1、审定编号：沪审稻2020012。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：优糖稻3号。
4、申请者：上海市农业科学院。
5、育种者：上海市农业科学院。
6、品种来源：11JD64/沪稻55。
7、审定意见：该品种符合水稻品种审定标准，通过审定。适宜在上海市种植。
二、特征特性
1、粳型常规水稻品种。
2、在上海作单季晚粳种植，全生育期160.0天，抗性淀粉含量13.2%。
3、该品种株高101.9厘米，穗长17.5厘米，直链淀粉含量30.9%，垩白度67.5%，垩白粒率87%，糙米率79.7%，精米率67.8%。
4、分蘖力中等，成穗率高，结实率高，整齐度较好，熟期转色好，田间调查病害发生轻。
三、栽培技术要点
1、适时、适量播种、培育壮苗。
2、每亩大田用种4～5千克，移栽稻可于5月中旬播种。
3、直播每亩用种量为5～6千克左右，可于5月底至6月上旬播种。
4、合理施肥。
5、每亩总纯氮量控制在18千克左右。
6、掌握前重、中稳、后补的原则，重施基、苗肥，稳施当家肥，后补孕穗肥和粒肥。
7、适当增加粒肥（氮素）比例，有利提高抗性淀粉含量。
8、 加强水浆管理、切忌断水过早。
9、做好病、虫、草综合防治。
四、产量表现
1、2018年参加上海市农业科学院作物所组织的功能水稻品种区域试验，平均亩产495.3千克，比对照秀水134减产13.4%，减产极显著。
2、2019年续试，均亩产503.5千克，比秀水134减产16.6%，减产极显著。
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