该品种基部叶叶鞘紫色，倒二叶叶片、叶耳花青甙有显色，茎秆节花青甙有显色，茎秆基部茎节包裹，柱头中等紫色。
适时播种，培育壮秧，合理密植。
该品种符合四川省水稻品种审定标准，通过审定。适宜四川省海拔800米以下的平坝丘陵地区种植(不含攀西生态区)，稻瘟病重发区不宜种植。
一、蓉5优339水稻品种基本信息
1、审定编号：川审稻20220019。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：蓉5优339。
4、申请者：成都市农林科学院作物研究所。
5、育种者：成都市农林科学院作物研究所。
6、品种来源：成都市农林科学院作物研究所利用自育不育系蓉5A与自育恢复系蓉恢339配组育成的中籼迟熟三系杂交水稻新品种。
7、审定意见：该品种符合四川省水稻品种审定标准，通过审定。适宜四川省海拔800米以下的平坝丘陵地区种植(不含攀西生态区)，稻瘟病重发区不宜种植。
二、特征特性
1、该品种基部叶叶鞘紫色，倒二叶叶片、叶耳花青甙有显色，茎秆节花青甙有显色，茎秆基部茎节包裹，柱头中等紫色。
2、两年区试平均全生育期143.2天，比对照宜香优2115早熟5.4天。
3、株高130.8厘米，亩有效穗12.8万，穗长25.5厘米，每穗着粒数192.2粒，结实率84.2%，千粒重30.0克。
4、谷粒椭圆形，有芒、最长芒长度短、分布于穗上部1/4、初期中等红色、后期棕色，糙米浅棕色。
5、品质测定：糙米率81.6%，精米率73.7%，整精米率62.1%，粒长6.9毫米，长宽比2.8，垩白粒率19%，垩白度2.2%，透明度2级，碱消值4.2级，胶稠度78毫米，直链淀粉15.6%。
6、稻瘟病抗性鉴定：2018年叶瘟5、5、4、6级，颈瘟5、5、5、7级。
7、2019年叶瘟4、3、3、4级。
8、颈瘟5、5、5、5级。
9、感稻瘟病。
三、栽培技术要点
1、适时播种，培育壮秧。
2、合理密植。
3、肥水管理：科学配方施肥，重底早追，氮、磷、钾配合施用，科学管水。
4、病虫防治：根据植保预测预报，综合防治病虫害。
四、产量表现
1、2018年参加四川省水稻迟熟组区域试验，平均亩产584.91公斤，比对照宜香优2115增产8.03%，增产点率88%。
2、2019年续试，平均亩产586.72公斤，比对照增产6.03%，增产点率100%。
3、两年平均亩产585.82公斤，比对照增产7.03%，两年共18个试点，16点增产，增产点率89%。
4、2020年生产试验，平均亩产520.73公斤，比对照增产4.11%，增产点率83%。
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