南方水稻主要分为一年一熟或两熟。
如果是长江上游地区,一般种植中稻,于5月初移栽,8月中下旬收获。
如果是长江中下游地区,一般种植早稻和晚稻。早稻于4月上中旬播种,5月初抛秧,7月下旬收获。早稻收获后,立即耕田准备移栽晚稻,后续于10月下旬至11月收获。
一、南方水稻播种和收割时间
1、种植收割
(1)长江上游地区清明前后种植单季中稻为主,五月初移栽,要求立夏前后、小满前移栽完毕,8月中下旬收割。
(2)长江中下游平原种植早稻和晚稻,早稻播种时间4月上中旬,5月初插秧,7月下旬收割,随即进行晚稻插秧,在立秋前结束,10月下旬至11月收割。
2、熟制
南方水稻一般是1年1熟或2熟,有些地方也可以达到1年3熟,比如江苏南部通常是1年2熟,苏中及淮北是1年1熟,海南是1年3熟。另外广西只能种植2季水稻,但是有一些特殊的地方可以种植3季,比如龙州县。
二、南方水稻和北方水稻的区别
1、耕种的时间不同
(1)我国南北方的气候差异非常大,南方比较温暖湿热,雨量充沛;北方气候四季分明,温差大,降雨量较少。
(2)北方水稻主要是以移栽为主,通常在室内进行育秧,每年5月上旬才能耕地移栽,所以北方水稻1年只种植1季。
(3)南方水稻在室外就可以完成育秧,每年3月底或者4月初就可以播种,水稻在南方可以1年2熟。
2、水稻的品种不同
(1)北方水稻主要以粳稻为主,南方水稻主要以籼稻为主。
(2)北方水稻的生育期比较长,南方水稻通常会选择生育期较短的品种。
(3)北方大米颗粒饱满、圆润,煮饭香、粘稠、油润、弹性好;南方大米颗粒细长,弹性稍差。
3、水稻防治病虫辖不同
(1)北方水稻病虫害最严重的是稻瘟病,南方水稻病虫害比较多,主要防治卷叶螟、钻心虫、稻飞虱、纹枯病、稻曲病等。
(2)南方的稻区主要是稗草抗性严重,北方稻区阔叶草严重。
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