龙眼原产地为我国南部地区，我国主要产地有云贵川、两广、福建、海南、台湾等地区，其中尤以福建、台湾和广西产量较高。
龙眼属于常绿乔木植物，小枝粗壮，小叶为长圆状椭圆形，花朵顶生或腋生，呈白色，果实个头圆润，表面为黄白色，果肉为白色透明状。花期为春夏季节，果期为夏季。
龙眼常见品种有钝叶龙眼、石硖龙眼、草铺种龙眼、储良龙眼、东边勇龙眼、古山二号龙眼等。
一、龙眼的主产地
1、龙眼原产自中国南部，主要分布在福建、贵州、四川、云南、广西、台湾、广东、海南等地区，但龙眼产量最大的产地是福建、台湾和广西，这三个地方靠南，气温偏高，有助于提高龙眼的挂果量。
2、龙眼有钝叶龙眼、石硖龙眼、草铺种龙眼、储良龙眼、东边勇龙眼、古山二号龙眼等品种，其中钝叶龙眼分布在云南，石硖龙眼是栽培历史悠久的鲜食品种，分布在广西、广东地区，储良龙眼是鲜食、加工兼优的优良品种。
3、龙眼是常绿乔木，株高在10-40米之间，小枝粗壮，表面分布有柔毛，小叶为长圆状椭圆形，两侧不对称，且龙眼春夏季节开花，花朵顶生或腋生，花瓣为白色，果实夏季成熟，个头圆润，表面为黄白色，果肉为白色透明状。
二、龙眼分几个等级
现代商业上将龙眼分为6级。
1、果径大于2.90厘米为一级。
2、果径2.89-2.75厘米为二级。
3、果径2.74-2.60厘米为三级。
4、果径2.59-2.45厘米为四级。
5、果径2.44-2.30厘米为五级。
6、果径小于2.30厘米为六级。
7、对于龙眼分级，各地都有不同的标准，比如兴化龙眼分为4级：三圆、四圆、五圆、中圆。
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