籼型三系杂交水稻品种。
5月底至6月上旬播种。
亩用种量：每亩秧田播种量10千克左右，每亩大田用种量0－5千克，疏播匀播，施足底肥，适时适量追施断奶肥，有利于培育无病虫害壮秧。
该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。
一、金香优360水稻品种基本信息
1、审定编号：国审稻20216158。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：金香优360。
4、申请者：中国种子集团有限公司。
5、育种者：中国种子集团有限公司、肇庆学院、中种华南（广州）种业有限公司。
6、品种来源：金香A×R360。
7、审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在湖北省（武陵山区除外）、安徽省和河南省的籼稻区稻瘟病轻发区作麦茬稻种植，稻瘟病重发区不宜种植。
二、特征特性
1、籼型三系杂交水稻品种。
2、全生育期122.4天，比对照五优308早熟3.3天。
3、株高113.3厘米，穗长24.0厘米，每亩有效穗数19.0万穗，每穗总粒数191.9粒，结实率81.7%，千粒重23.2克。
4、抗性：稻瘟病综合指数两年分别为6.1、3.6，穗颈瘟损失率最高级7级，白叶枯病7级，褐飞虱9级，高感褐飞虱，感稻瘟病，感白叶枯病。
5、米质主要指标：整精米率68.0%，垩白度1.1%，直链淀粉含量18.1%，胶稠度61毫米，碱消值7级，长宽比3.3，达到农业行业《食用稻品种品质》标准二级。
三、栽培技术要点
1、5月底至6月上旬播种。
2、亩用种量：每亩秧田播种量10千克左右，每亩大田用种量0－5千克，疏播匀播，施足底肥，适时适量追施断奶肥，有利于培育无病虫害壮秧。
3、移栽前适时施送嫁肥、喷送嫁药。
4、种植规格：金香优360分孽力中等，插植规格应以20厘米×20厘米为宜，每丛插2粒谷，每亩插0万基本苗以上，争取有效穗达17万以上。
5、水肥管理。
6、针对品种分孽力中等的特点，应强调施足基肥，早施重施前期肥，适时适量施好促花、保花肥，前、中、后期肥量可按70%∶25%∶5%施用，氮、磷、钾肥的比例大致为1∶0.5∶0.5。
7、水分管理掌握插后浅水促分孽，够苗及时露晒田。
8、中期湿润壮胎，浅水扬花，后期干湿交替，切忌过早断水。
9、根据当地农业部门病虫预报，及时防治稻瘟病、纹枯病、稻纵卷叶螟、二化螟、稻飞虱等病虫害。
10、尤其注意防治稻瘟病。
四、产量表现
1、2019年参加长江中下游麦茬籼稻组区域试验，平均亩产663.96千克，比对照五优308减产0.57%。
2、2020年续试，平均亩产611.76千克，比对照五优308减产2.24%。
3、两年区域试验平均亩产637.86千克，比对照五优308减产1.38%。
4、2020年生产试验，平均亩产609.37千克，比对照五优308减产0.84%。
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