泥鳅是鱼的一种。
鱼种：泥鳅隶属于鳅科鱼类，又叫鱼鳅、鳅鱼等，在我国泥鳅的种类有近20属100余种。
习性：泥鳅喜欢栖息在淤泥底，适宜生长的温度为22-28℃，以藻类、水生昆虫、植物碎屑、浮游生物等为食。
分布：泥鳅主要分布在北美洲、大洋洲、亚洲、欧洲等地方，在我国主要分布在长江流域、珠江流域等水域。
一、泥鳅是不是鱼
1、鱼种
泥鳅是鳅科鱼类的统称，俗称鱼鳅、鳅鱼、泥狗等，事实上鳅科也是鲤形目现生鱼类中的第二大类群，全世界有25属200余种，我国有近20属100余种，常见的有真鳅、大鳞副泥鳅、中华沙鳅、台湾泥鳅、青鳅、花鳅、白鳅等。
2、习性
泥鳅是底栖鱼类，喜栖息在淤泥底质的静水或缓流水中，生存水温范围0-41℃，最适生长水温22-28℃，摄食临界水温10-35℃，杂食性，主要以藻类、浮游生物、水生昆虫、植物碎屑等为食，亦喜食豆渣、米糠、麸皮等。
3、分布
泥鳅的分布极为广泛，从世界范围上看主要分布在亚洲、欧洲、北美洲、大洋洲等地，我国除西北高原地区外各地的水田、池塘、沟渠、溪流、江河、湖库、沼泽等水体均有分布，尤以长江流域、珠江流域、淮河流域最常见。
二、为什么很多人不建议养泥鳅
1、养殖技术不过关
（1）其一是饲喂管理，必须定时定量的投喂优质饲料或人工配合饲料。
（2）其二是水质调控，事实上不管是养泥鳅还是养其他鱼都离不开水质调控。
（3）其三是病害防治，一旦爆发病害就很难控制了，最好是先进行少量试养，等充分掌握养殖技术后再扩大规模。
2、养殖环境有误解
（1）泥鳅对水质、水温、溶氧量等环境因子的适应性极强，以至于很多人认为臭水沟中都能养泥鳅，事实上并非如此，优质的水环境是养好泥鳅的基础。
（2）其一是定时给鱼塘增氧以保证水体溶氧量，其二是定期给鱼塘注入新水或换水以确保水质，其三是定期给鱼塘消毒以预防发生病害。
3、人工选育技术高
（1）泥鳅可分为本土品种和外地品种两类，其中本土品种的优点是能适应本地的气候和环境、缺点是产量相对较低，外地品种的优点是产量高、缺点是适应性略显不足，为了保证经济效益必须对本土泥鳅品种进行人工选育，但人工选育的工作可不是随便一个泥鳅养殖户就可以做到的。
4、市场风险比较大
泥鳅养殖产业近几年发展得很快，但配套的市场服务却发展得非常慢，甚至可能完全没有，例如泥鳅专用的饲料、鱼药及种苗服务、技术服务、销售服务等都严重缺位，市场服务缺位导致整个泥鳅养殖产业链都显得很脆弱，这对本身抗风险能力就弱的养殖户而言无异于雪上加霜。
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