北方（黄淮海）鲜食糯玉米组出苗至鲜穗采收期76.0天，比对照苏玉糯2号晚熟2.0天。
选地隔离，萃糯5号是纯白色糯玉米，为了保证品质，生产上要求隔离种植。
该品种符合国家玉米品种审定标准，通过审定。
一、萃糯5号玉米品种基本信息
1、审定编号：国审玉20210645。
2、作物名称：玉米。
3、品种名称：萃糯5号。
4、申请者：南京绿领种业有限公司。
5、育种者：南京绿领种业有限公司。
6、品种来源：Lv糯-001×Lv糯-075。
7、审定意见：该品种符合国家玉米品种审定标准，通过审定。适宜在北京市、天津市、河北省中南部、河南省、山东省、陕西省关中灌区、山西省南部、安徽和江苏两省淮河以北地区作鲜食玉米种植。适宜在四川省、重庆市、贵州省、湖南省、湖北省、陕西省南部海拔800米及以下的丘陵、平坝、低山地区及云南省中部的丘陵、平坝、低山地区作鲜食玉米种植。适宜在安徽和江苏两省淮河以南地区、上海市、浙江省、江西省、福建省、广东省、广西自治区、海南省鲜食玉米区种植。
二、特征特性
1、北方（黄淮海）鲜食糯玉米组出苗至鲜穗采收期76.0天，比对照苏玉糯2号晚熟2.0天。
2、幼苗叶鞘浅紫色，叶片绿色，叶缘绿色，花药浅紫色，颖壳绿色。
3、株型半紧凑，株高234厘米，穗位高107厘米，成株叶片数20片。
4、果穗筒形，穗长19.5厘米，穗行数16－18行，穗粗4.9厘米，穗轴白色，籽粒白色、糯质，百粒重33.2克。
5、接种鉴定，感丝黑穗病，中抗小斑病，高感瘤黑粉病、矮花叶病，皮渣率8.22%，品尝鉴定86.85分，支链淀粉占总淀粉含量97.5%。
6、南方（西南）鲜食糯玉米组出苗至鲜穗采收期86.0天，比对照渝糯7号早熟1.0天。
7、幼苗叶鞘浅紫色，叶片绿色，叶缘绿色，花药浅紫色，颖壳绿色。
8、株型半紧凑，株高209厘米，穗位高78厘米，果穗筒形，穗长18.8厘米，穗行数14－16行，穗粗5.5厘米，穗轴白色，籽粒白色、糯质，百粒重33.9克。
9、接种鉴定，感丝黑穗病、小斑病、纹枯病，皮渣率8.7%，品尝鉴定86.05分，支链淀粉占总淀粉含量97.1%。
10、南方（东南）鲜食糯玉米组出苗至鲜穗采收期71.0天，比对照苏玉糯5号相当。
11、幼苗叶鞘浅紫色，叶片绿色，叶缘绿色，花药浅紫色，颖壳绿色。
12、株型半紧凑，株高194厘米，穗位高77厘米，果穗筒形，穗长18.6厘米，穗行数14－18行，穗粗4.7厘米，穗轴白色，籽粒白色、糯质，百粒重33.3克。
13、接种鉴定，中抗小斑病，感瘤黑粉病，高感纹枯病、南方锈病。
14、皮渣率10.95%，品尝鉴定87.15分，支链淀粉占总淀粉含量97.85%。
三、栽培技术要点
1、选地隔离。
2、萃糯5号是纯白色糯玉米，为了保证品质，生产上要求隔离种植。
3、适期播种。
4、当5厘米地温稳定在12℃以上即可播种，南京地区春播3月中旬至4月上旬、秋播7月中下旬至8月初。
5、种植者可以按照实际需要调节播种期，错开采收期，尽可能长时间满足市场需求，达到高效栽培的目的。
6、栽培密度。
7、萃糯5号的适宜栽培密度为3000株/亩。
8、田间管理。
9、施足基肥，最好以有机肥为主，适当加入N、P、K复合肥。
10、5－6叶时定苗，亩施10－15千克尿素，12－13叶时亩施20千克尿素作为穗肥。
11、及时清除杂草，结合中耕培土，促进气生根生长，增强抗倒能力。
12、及时防治玉米螟，草地贪叶蛾，蚜虫，小斑病，锈病等病虫害。
13、适期采收。
14、一般在开花授粉后22－24天左右采收较适宜。
四、产量表现
1、2019－2020年参加北方（黄淮海）鲜食糯玉米组联合体区域试验，两年平均亩产844.2千克，比对照苏玉糯2号增产11.1%。
2、2019－2020年参加南方（西南）鲜食糯玉米组联合体区域试验，两年平均亩产804.0千克，比对照渝糯7号减产3.9%。
3、2018－2019年参加南方（东南）鲜食糯玉米组联合体区域试验，两年平均亩产744.8千克，比对照苏玉糯5号增产16.8%。
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